名店で上質な一品を追求するおもてなし(関東)

厳選された食材とこだわりの技法で手掛けられるお料理は、ときにホテルの顔になることも。ここでは高価格帯の店舗・施設だけをまとめ、本格派の料理を学びたい方・より腕を磨きたい方が欲しい求人情報をお届け。国内屈指の名店や、受賞歴多数のシェフたちが腕を振るうホテルレストランで活躍するチャンスを掴みましょう。
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48 (1~48件表示)
  • 正社員
  • 中華
調理(中華)│未経験OK/公休8~9日/手当充実◎/残業月平均10h

求人情報:ホテルマロウド筑波 の中華/正社員求人

幅広い調理スキルを磨ける充実環境!大手グループホテルで安定のキャリアを

ーー「ホテルマロウド筑波」は、土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテルです。当ホテルには、様々なシーンでご利用いただけるチャイニーズレストランがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフとして、味覚でも視覚でも楽しめる中国料理を手がけてみませんか?幅広いニーズに対応しているため、必然的に調理スキルが磨かれますよ。 ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス! ★残業月平均10h(予約状況により変動あり) ★公休8~9日 ★家族手当や資格手当など充実 \あなたのペースでイチから中国料理を学べる◎/ 高いホスピタリティが求められる宿泊業界だからこそ、入社後のサポート体制を整えて新たな環境に挑戦する方をお迎えしています!調理の流れから仕込み・棚卸など、あなたのペースに応じて様々な業務をお任せしていくので、無理なくしっかりとスキルが身につきますよ。 \当グループについて/ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 茨城県土浦市城北町2-24
月給/193,000円~400,000円
東都自動車グループ/採用動画/20240920
  • 正社員
  • フレンチ
調理(フレンチ)│経験者優遇/公休8~9日/手当充実◎/残業月10h

求人情報:ホテルマロウド筑波 のフレンチ/正社員求人

地場食材を扱ったフレンチ料理を!好立地×好環境のもとで調理スキルを磨く

ーー土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテル「ホテルマロウド筑波」。当ホテルには、霞ヶ浦や筑波山の眺望と、地場食材を使用したフランス料理をお楽しみいただけるオールデイダイニングがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフの一員として、幅広いメニューを手がけてみませんか?調理専門学校を卒業されていればご応募OKです♪ ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス! ★残業月平均10h(予約状況により変動あり) ★公休8~9日 ★家族手当や資格手当など充実 \高級食材も扱える環境で調理スキルを磨く/ 13階トップフロアにあるレストランでは、本格フレンチのディナーから手軽に楽しめるランチ・モーニングブッフェまで多彩なお料理に対応しており、常陸⽜ロース⾁や近海真鯛といった高級食材にも触れられる環境なため、調理スキルが磨かれることにもつながりますよ。 \当グループについて/ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 茨城県土浦市城北町2-24
月給/193,000円~400,000円
東都自動車グループ/採用動画/20240920
  • 正社員
  • フレンチ
調理(洋食)│未経験OK/月8~9日休み/月5千円~の寮&借り上げ社宅

求人情報:マロウドインターナショナルホテル成田 のフレンチ/正社員求人

成田空港そばのシティホテルで、世界中のお客様が笑顔になれるお料理を

離発着する飛行機を目の前に見ながらお食事が楽しめる2つのレストランや、大小様々なイベントが開催できる宴会場でご提供するお料理を作ることがあなたのお仕事。 成田国際空港近くのホテルなので、お客様は国際色豊か。世界中のお客様が楽しめる幅広いお料理を作るので、調理スキルをどんどん磨き、一流のホテルシェフへと成長できます。 >>あなたの成長を丁寧にサポート!<< まずは経験・スキルに応じたお仕事からスタート。習熟度に合わせて少しずつ業務の幅を広げることが可能です。もちろん、先輩もあなたをしっかりサポートします! >>大手グループならでは!メリット充実<< ■単身個室寮&借り上げ社宅あり! 月5千円~なので、月々の出費も抑えられる ■各種手当をご用意! 家族手当や資格手当、精勤手当などを支給 ■残業は月10H程度! 公休月8~9日でプライベートも充実 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 千葉県成田市駒井野763-1
月給/193,000円~400,000円
東都自動車グループ/採用動画/20240920
  • 正社員
  • 中華
中華調理│御成門駅徒歩1分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:東京プリンスホテル の中華/正社員求人

東京の真ん中で“王道の中国料理”に挑む!『東京プリンスホテル』の一員に

――「東京・ホテルの中国料理」のスタンダードがここに。チャレンジしたい方大歓迎!一つ一つ丁寧にお教えします◎ ◆開業60年、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス快適!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、未経験から中華調理を大募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ――長年親しまれた王道の東京中華「中国料理 満楼日園」 アットホームな雰囲気で、緑の庭園を眺めながら王道の中国料理を楽しめる空間をご提供しています。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっていますので、ぜひ未経験の方もご応募を! ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│新横浜駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:新横浜プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

安定の西武グループ!絶景が魅力のシティホテルで確かな技術と未来を手に

\圧巻のパノラマを誇るシティホテルで活躍!/ 新横浜駅から徒歩2分。円形の外観が特徴の「新横浜プリンスホテル」で、洋食調理スタッフとして活躍しませんか? 調理師免許と何らかの調理経験があればOK!ホテルブランドを牽引する西武グループならではの好環境のもと、確かなキャリアとスキルを手にできます。 \業界トップクラスの知名度&安定性!/ ■世界80カ所以上にホテルを展開 ■業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 ■20代活躍中!豊富な育成実績あり ――ライブキッチンが充実し、"味・香り・音"が楽しめるブッフェダイニングや、宝石のような横浜の景色と共にお料理を堪能できる館内での調理をお任せ。期間限定のフェアやコラボメニューなども多数企画され、新メニュー開発にもチャレンジできます。 【富士山まで見渡せる絶景のシティホテル】 「新横浜プリンスホテル」は、東海道新幹線が停車し、日本有数の観光都市・横浜や東京へのアクセスも便利な新横浜駅に隣接する超高層シティホテル。周囲には高い建物はなく、富士山や東京都心まで、360度ぐるりと見渡せる圧巻のシティビューが大きな魅力です。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:サンシャインシティプリンスホテル の中華/正社員求人

利便性抜群の池袋!西武グループ運営、安定基盤のもとで中華にチャレンジ

サブカルチャーの聖地に立ち、1年中アートが楽しめる「サンシャインシティプリンスホテル」では、中華調理スタッフを募集中!エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテル。幅広いお客様が「特別なひと時」を求めてお越しになる環境で、料理を通して価値ある空間を演出しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆抜群のアクセス! ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分! ・池袋のランドマークである「サンシャインシティ」直結! 中国料理レストラン「古稀殿」や宴会場などで、中華調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-5
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│御成門駅徒歩1分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:東京プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

◆創業60年『東京プリンスホテル』の味を受け継ぎ、伝える存在へ

――あの「東京プリンスホテル」が活躍の舞台!東京有数の歴史を持つホテルの料理人として成長するチャンス! ◆開業60年、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス快適!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、未経験から洋食調理を大募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ――東京の夜景を一望できる「ブッフェダイニング ポルト」 都会とは思えない豊かな緑に囲まれた落ち着いた雰囲気の店内で、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供しています。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
調理(中華)│未経験OK/月8~9日休み/月5千円~の寮&借り上げ社宅

求人情報:マロウドインターナショナルホテル成田 の中華/正社員求人

滑走路が目の前!国際色豊かなシティホテルで調理スキルを磨きませんか?

「マロウドインターナショナルホテル成田」は、成田国際空港からシャトルバスで約10分~20分の場所にある、空港利用のお客様がメインの国際色豊かなシティホテル。 そんな当ホテルのレストランや宴会場で、本格中華をご提供する調理スタッフを募集!お客様の旅の始まりや終わりを、あなたのお料理で彩ってみませんか。 >>あなたの成長を丁寧にサポート!<< まずは経験・スキルに応じたお仕事からスタート。習熟度に合わせて少しずつ業務の幅を広げることが可能です。もちろん、先輩もあなたをしっかりサポートします! >>大手グループならでは!メリット充実<< ■単身個室寮&借り上げ社宅あり! 月5千円~なので、月々の出費も抑えられる ■各種手当をご用意! 家族手当や資格手当、精勤手当などを支給 ■残業は月10H程度! 公休月8~9日でプライベートも充実 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 千葉県成田市駒井野763-1
月給/193,000円~400,000円
  • 契約社員
  • 調理部門その他
調理│25年1月リニューアル/月休8~10/正社員登用有/固定残業なし

求人情報:ホテルマリナーズコート東京 の調理部門その他/契約社員求人

調理経験者必見!25年1月リニューアルのホテルで活躍するチャンスです!

都営大江戸線「勝どき」駅徒歩13分、都内各方面からのアクセスに優れる「ホテルマリナーズコート東京」。25年1月に生まれ変わる当ホテルで、調理の腕を磨きませんか? \25年1月リニューアルオープン!即戦力となる方大歓迎/ ★利便性◎の晴海・月島エリア ★月8~10日休み、固定残業なし ★2日間の夏季休暇あり ★転勤なし ★未経験OK、経験者優遇 ★正社員登用あり オープニングスタッフだからこそ、各々が裁量を持ってやりたいことにチャレンジできるチャンス!バイキングや宴会調理など、和洋さまざまな調理に携わっていただきます。固定残業なし&安定した休日数など、私生活との両立がしやすい環境を整えてお待ちしています! ――『ホテルマリナーズコート東京』について 連日観光のお客様で賑わう晴海・月島エリアに建ち、館内から広大な海が望めるウォーターフロントホテルです。国内外からレジャー・ビジネス双方のお客様がお越しになるほか、地元の方も多数訪れます。都会の煌びやかな雰囲気を感じながらも、潮風を満喫できるロケーションで、全てのお客様が思い思いに寛げる癒しの空間をお届けします。
業態 シティホテル
勤務地 東京都中央区晴海中央区晴海4-7-28
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • ベーカー
製パン調理│品川駅徒歩2分/月8~9休/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:品川プリンスホテル のベーカー/正社員求人

『品プリ』で良質なパン作りに携わり、安定のキャリアを築くチャンス!

▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ▼業界トップクラスの知名度&安定性が大きな強み ================= ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ================= 日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテル。東京を代表するシティホテルのブーランジュリーで、ホテルメイドの良質なパンを作ってみませんか? ■高級感溢れるパンやスイーツをご用意 お土産やご自宅でのリラックスタイムのお供にぴったりな、ホテルならではの高級感溢れるベーカリーやスイーツをご提供している「ブーランジュリーシナガワ」。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイディアや独創性も活かせます。 ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建つ「品川プリンスホテル」。その利便性の高さと、シネコンや水族館、ボウリング場といった様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様に利用されています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
月給/189,570円~
品川駅から徒歩2分。客室からは圧巻のシティビューを堪能できます
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│品川駅徒歩3分/月8~9休み/賞与年2回/合同募集

求人情報:グランドプリンスホテル新高輪ほか3施設(高輪エリア合同募集) のフレンチ/正社員求人

アーバンリゾートの代名詞ホテル◆一流ホテルだから身につく確かな技術

<高輪のラグジュアリーステイを演出!> 高輪エリアを代表するアーバンリゾートな空間の中で、国内外のゲストをお出迎えしている「グランドプリンスホテル新高輪」。記念日や大規模イベントの場として選ばれ続ける“ラグジュアリーホテル”の代名詞的施設で、洋食調理として活躍しませんか? ◆約2万平米の日本庭園とともに織りなす夢体験 900以上の客室数を誇る当ホテル。400個以上もの竹あかりが浮かぶ庭園や都会の空を眺められるプールなど、優雅で夢のような体験を提供しています。 ホテル宴会場を象徴する「飛天」やご宿泊者様以外にも非常に多くの方が足を運んでくださる館内レストランにて、とっておきの“美食”を提供するなかで、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。 同敷地内にある「グランドプリンスホテル高輪」・「ザ・プリンス さくらタワー東京」と合同での募集です。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪3-13-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│本川越駅直結/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:川越プリンスホテル の中華/正社員求人

歴史と文化が融合する街・川越のプリンスホテルで、本格中華の醍醐味を

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を!西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 西武新宿線・本川越駅直結の「川越プリンスホテル」は、古い歴史と新しい文化が融合する街・川越に建つシティホテル。歴史ある街並みの散策など、周辺観光の拠点にピッタリのホテルです。 あなたには、当ホテルの中国料理・調理をお任せ。日本のホテルブランドを牽引する西武グループの一員となり、安定の環境で存分に腕を振るいませんか? ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力! ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。これだけでなく館内で提供される幅広いメニューに携わることができ、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 埼玉県川越市新富町1-22
月給/189,570円~
貸切専用レストラン「オーク」。グループでのご利用がおすすめです
  • 正社員
  • イタリアン
洋食調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:サンシャインシティプリンスホテル のイタリアン/正社員求人

サンシャインシティ直結!年中アートが楽しめる高層ホテルで、洋食に挑戦

サブカルチャーの聖地に立ち、1年中アートが楽しめる「サンシャインシティプリンスホテル」。エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できます。そんな当ホテルで、料理から価値ある空間を演出しませんか? ◆抜群のアクセス! ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分! ・池袋のランドマークである「サンシャインシティ」直結! ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり レストランや宴会場などで、洋食調理全般に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-5
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│赤羽橋駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:ザ・プリンス パークタワー東京 の中華/正社員求人

西武グループ◆東京の中心に立つプリンスホテルが、料理人デビューの舞台◎

「ザ・プリンスパークタワー東京」で中華調理人として料理人デビューしませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力。国内外からのゲストにオリエンタルな「特別なひととき」を、料理から。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京ランドマークタワーを間近に眺める「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで開放感ある空間のもと、静かな時間がゆったりと流れるラグジュアリーなひとときを演出します。 中華レストラン「陽明殿」をはじめ館内で提供される中華料理全般をお任せ。食材にこだわり中華ならではの調理法で手掛ける多彩なメニューを通して技術が磨かれます。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、料理人として着実に成長できる環境ですので、ぜひご応募ください。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区芝公園4-8-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│品川駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:品川プリンスホテル の中華/正社員求人

多彩な中国料理をご提供する『品プリ』で、一流のホテルシェフへの道を開く

▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ▼業界トップクラスの知名度&安定性が大きな強み ================= ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ================= 日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテル。東京を代表するシティホテルで、世界のゲストを魅了する中華調理のシェフとして活躍! ■個性豊かなブッフェ&中国料理レストランも 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、広東料理をベースに四川・上海・北京のエッセンスを加えた中国料理をご提供する館内で、一品料理からコース料理まで、幅広い中国料理をご提供していただきます。 ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建つ「品川プリンスホテル」。その利便性の高さと、シネコンや水族館、ボウリング場といった様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様に利用されています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
月給/189,570円~
プロの調理人が目の前の大きな鉄板を使って調理します
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ│賞与実績年間3カ月/公休9~10日/新浦安駅・徒歩2分

求人情報:オリエンタルホテル東京ベイ のフレンチ/正社員求人

有名テーマパークの提携ホテル!多彩なジャンルに対応できる確かなスキルを

♦♢賞与実績は年間3カ月♢♦ ♢♦有名テーマパークのパートナーホテルで働ける♦♢ ーー新浦安駅から徒歩2分の好立地にある「オリエンタルホテル 東京ベイ」。水の都・南仏プロヴァンスをイメージした緑と光あふれるくつろぎの空間で、お客様をお迎えしています。そんな当ホテルでは、調理スタッフを募集中!1年以上の調理経験などがあればOK♪20代のスタッフが全体の30%を占める、活気ある環境です。 今回、ブッフェレストランや結婚式・宴会で提供する料理の調理をお任せします。レストランでは、他エリアの系列ホテルと同時開催するグルメフェアで手腕を発揮したり、大切な時間に華を添えるコース料理を手掛けたりと、多彩なジャンルに携われることも!幅広い客層が訪れる環境下で、忘れられない味を提供しませんか? \注目ポイントは他にも…/ ♦公休9~10日、年1回のバースデー休暇など休日◎ ♢ランチが50%オフ!宿泊もお得なグループホテル利用割引はご家族&ご友人もOK ♦グループホテルでの研修会、メニューコンテストなどスキルアップの機会が充実 ♢食事手当、資格取得支援制度etc. ▼詳細は募集要項をチェック▼
業態 シティホテル
勤務地 千葉県浦安市美浜1-8-2
月給/210,000円~322,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武新宿駅直結/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:新宿プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

西武グループの安定基盤が強み◎新宿の中心で未来につながるキャリアを築く

【ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に】 眠らない街・新宿歌舞伎町にそびえる「新宿プリンスホテル」で洋食調理人として活躍を!西武グループならではの福利厚生と安定基盤が大きな強み。日々幅広いゲストがお越しになる環境で、あなたのお料理で特別な東京滞在を彩りませんか? 【知名度と安定性は業界トップクラス!】 *国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 【東京観光の拠点にぴったりなシティホテル】 世界が注目するエンターテインメントエリアとして成長を続ける新宿歌舞伎町。「新宿プリンスホテル」は、西武新宿駅直結という利便性として、多くのゲストから選ばれ続けています。 そんな活気と刺激に満ちた環境で、調理経験を活かしつつ、さらなるスキルUPと安定のキャリアを築くことが可能!バラエティ豊かなメニューとライブキッチンのパフォーマンスが好評のブッフェレストランなどで腕を振るいつつ、ゆくゆくはメニュー開発にも携わるなど、料理人として一段も二段も上を目指せます。
業態 シティホテル
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│永田町駅直結/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 のフレンチ/正社員求人

プリンスホテルの最上級ブランド!“空中庭園”で彩りある料理を提供

◆業界トップクラスの知名度・安定性!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」では洋食調理を大募集しています!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押し。世界中のゲストが集う当ホテルで料理から価値ある体験を提供しませんか? ◆グループ最上級ホテルの一員へ 日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせるギャラリーをコンセプトに国内外のゲストをお出迎えする当ホテル。プリンスホテルの最上級ホテルとなっており、業界トップクラスの実績を持つ当グループの新しい挑戦として立ち上がりました。 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっていますので、ぜひご応募ください。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│新横浜駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:新横浜プリンスホテル の中華/正社員求人

新横浜駅前のプリンスで、手作り&自家製レシピを使った本格中華をご提供

\圧巻のパノラマを誇るシティホテルで活躍!/ 新横浜駅から徒歩2分の「新横浜プリンスホテル」は、円形の外観と圧倒的な眺望が特徴のシティホテル。 国内外の幅広いお客様に日々利用されている当ホテルで、手作りにこだわった本格中華をご提供する料理人を募集!西武グループという強力な基盤のもと、ワンランク上のキャリアを築くことが可能です。 \業界トップクラスの知名度&安定性!/ ■世界80カ所以上にホテルを展開 ■業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 ■20代活躍中!豊富な育成実績あり ――宴会場で提供される見た目も鮮やかな中華料理の数々を手掛けていただくなかでプロの職人技を間近で学び、調理のバリエーションを増やしたり磨いたりすることができますよ。 【富士山まで見渡せる絶景のシティホテル】 「新横浜プリンスホテル」は、東海道新幹線が停車し、日本有数の観光都市・横浜や東京へのアクセスも便利な新横浜駅に隣接する超高層シティホテル。周囲には高い建物はなく、富士山や東京都心まで、360度ぐるりと見渡せる圧巻のシティビューが大きな魅力です。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│赤羽橋駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:ザ・プリンス パークタワー東京 のフレンチ/正社員求人

東京ランドマーク間近!TOKYOの特等席で、厳選フレンチシェフへの道を

「ザ・プリンスパークタワー東京」では洋食調理を募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力。幅広いゲストが「特別なひととき」を求めてお越しになる当ホテルで、料理から価値ある空間を演出しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京ランドマークタワー間近という「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで開放感ある空間のもと、静かな時間がゆったりと流れるラグジュアリーなひとときを演出します。 最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区芝公園4-8-1港区芝公園4-8-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│本川越駅直結/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:川越プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

小江戸・川越に建つシティホテル■西武グループの安定環境で一流シェフへ

…★日本のホテルブランドを牽引する西武グループの一員に!「川越プリンスホテル」で、一流ホテルシェフへの道を開きませんか? ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 西武新宿線・本川越駅直結の「川越プリンスホテル」は、古い歴史と新しい文化が融合する街・川越に建つシティホテル。歴史ある街並みの散策など、周辺観光の拠点にピッタリのホテルです。 抜群のブランド力を持つプリンスホテルで、洋食調理スタッフを大募集!大手グループならではの充実の福利厚生と安定基盤があなたの活躍を強力にバックアップします。 ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力! ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり …★ホテル最上階の「ブッフェレストラン エトワール」では、小さなお子様からご年配の方まで、どなたでもカジュアルに楽しめる豊富なブッフェメニューをご提供。これだけでなく館内で提供される幅広いお料理に携わることができ、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 埼玉県川越市新富町1-22
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│品川駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:品川プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

東京最大級の規模を誇る「品プリ」で、多彩なジャンルの調理を手がける

▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ▼業界トップクラスの知名度&安定性が大きな強み ================= ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ================= 日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテル。東京を代表するシティホテルで多彩なジャンルの料理を手掛け、一流のホテルシェフへの道を歩みませんか? ■個性豊かなブッフェやダイニングで活躍を 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、9つの個性的なダイニング&バーが集まるレストランまたは宴会場での洋食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新たな調理スキルも習得し磨くことができる環境です。 ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建つ「品川プリンスホテル」。その利便性の高さと、シネコンや水族館、ボウリング場といった様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様に利用されています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
月給/189,570円~
和食・洋食・中華など豊富なバリエーションのお食事をご用意
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ│新百合ヶ丘駅徒歩1分/転勤なし/動画あり

求人情報:ホテルモリノ新百合丘 のパティシエ/正社員求人

必要なのは挑戦する気持ち!お客様の心躍るスイーツづくりを学べるチャンス

【お客様の記憶に残るスイーツを作りませんか?】 宴会やレストランの貸切利用も多い当社のパティシエとして、婚礼デザート〜アフタヌーンティーまで幅広い製菓業務をお任せします。製菓の視野を広げたい・パティシエの技術を磨きたい、当社はそんなあなたの想いをバックアップする体制を整えています! \あなたの不安が解消される環境をご用意♪/ ★自分の経験・スキルで大丈夫…? 研修制度&入社後のサポート体制充実!何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。 転勤なし!地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…? 平日は17:00までシフト&1日実働7.5時間!残業も少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP!時代に合わせた環境整備も行なっています。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
年俸/2,400,000円~4,200,000円
ホテルモリノ新百合丘_1
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理スタッフ│新百合ヶ丘駅徒歩1分/転勤なし/動画あり

求人情報:ホテルモリノ新百合丘 のフレンチ/正社員求人

調理スキルを磨きたい方必見!20~30代活躍中の駅近コミュニティホテル

【バラエティ豊かな洋食調理に携わるチャンス】 当ホテルの洋食調理スタッフとして、レストランメニューだけではなく、宴会場の和洋折衷・ブッフェメニューを手がけてみませんか?季節に合った新メニュー考案にも関わりながら、これまでの調理スキルとキャリアに磨きをかけられる環境です! \あなたの不安が解消される環境をご用意♪/ ★自分の経験・スキルで大丈夫…? 研修制度&入社後のサポート体制充実!何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。 転勤なし!地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…? 月7~8日休み&1日実働7.5時間!残業少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP!時代に合わせた環境整備も行なっています。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
年俸/2,400,000円~4,200,000円
ホテルモリノ新百合丘_1
  • 正社員
  • 調理部門その他
シェフ、調理補助│外資系大手/年休120日/開業1年以内/転勤なし

求人情報:ホテルインディゴ東京渋谷 の調理部門その他/正社員求人

トレンドの地で自分の創作の一皿を!業界大手でキャリアと働き方を充実――

>>IHGグループのホテルブランドが渋谷に開業! 2023年8月に開業した「ホテルインディゴ東京渋谷」。世界100カ国・6,000カ所以上のホテルを展開するIHGグループのブランドの一員として、世界からゲストがご宿泊になります。 渋谷のカルチャーを詰め込んだクリエイティビティ溢れる館内には、アートギャラリー兼レストラン&バーも併設。こだわりの地中海料理を手がけながら、経験豊富なシェフのもとでスキルを磨きませんか? ―◆Work Style/Topics◆― ・年間休日120日/IHGグループの福利厚生 ・人気ファッションブランドが手掛けるユニフォーム ・道玄坂に開業!DJブースやアートワーク満載etc. ――――――――――――― >>自身のライフスタイルも彩られる こだわりが詰まった空間ですので、渋谷が好きで、アートや音楽に関心がある方なら楽しめるはず。また、一緒に働くスタッフの中には海外出身者も多く、仕事を通して自身のコミュニティも拡がりますよ。 自分の時間も充実させつつ、まるで海外勤務のような体験もできる当ホテルで、様々な料理とアイデアでゲストをもてなす面白さを追求してみましょう!
業態 シティホテル
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
月給/220,000円~300,000円
道玄坂ホテルマネジメント/ショート動画/20240624
  • 正社員
  • イタリアン
洋食調理(2023年春リニューアル/グループ優待割引有/公休110日)

求人情報:東京ドームホテル のイタリアン/正社員求人

コンセプトが異なる洋食、どう手掛ける?楽しくも新しい挑戦で確かな技術を

2023年春、上層階を大人の隠れ家へと生まれ変わらせる大幅リニューアルが行なわれた当ホテル。「楽しさ度」を追求し、館内では上質で個性豊かなレストランも多数運営しています。味や見た目からもお店のコンセプトをお楽しみいただけることが大切なので、料理人としての価値観とスキルの幅は確実に広がるはず。クリーンな就業環境も相まって、紹介経由で入社したスタッフもいるなど、まさに料理人から選ばれるホテルです。 【この企業・施設について】 地上43階・1,006もの客室を有する東京ドームホテルには、細かなセクションに分かれた各プロフェッショナルが400名以上活躍しています。そんな当ホテルが目指すのは「楽しさ度ランキングNo.1」。東京ドームグループならではのユニークな宿泊プランやレストラン、そして開業以来初となる大幅リニューアル(2023年春)によるコンセプトフロアの創造など。働く仲間たちも思わずわくわくするホテルを運営しています。
業態 その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都文京区後楽1-3-61
月給/236,000円~426,000円
採用動画
  • 正社員
  • フレンチ
西洋調理(賞与年2回/ハイアットグループ/年休117日/20代活躍中)

求人情報:パーク ハイアット 東京 のフレンチ/正社員求人

世界のハイアットを背負う未来ある料理人へ!第一線で腕を磨きませんか?

世界からお客様・著名人も足を運ぶラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」。東京一望の上空で、多彩かつ高級感あふれるホテル・ダイニング体験を提供しています。募集を行なうのは、ホテルで提供される西洋料理全般を手掛ける調理スタッフ。フランスで修行を積んだ料理長のもと、アイデアに満ちた逸品を手掛けていただきます。最前線の調理場では未来ある若手たちも多数活躍中。活気ある環境が成長を後押しします。 【この企業・施設について】 アメリカ発のラグジュアリーホテルブランド「ハイアット」。世界に拠点を拡げる大手ホテルグループです。「パーク ハイアット 東京」もまた、国内に先駆けた5つ星ホテルとして最高峰のホスピタリティを提供。数多くの著名人からも愛され、ときには映画の舞台になるなど、日本のホテルの象徴として確固たる地位を築いてきました。同時に、企業理念に沿って仲間を尊重し励ましあい、従業員が誇りに思える職場であり続けます。
業態 シティホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
月給/185,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/未経験者歓迎)

求人情報:ホテルメトロポリタンさいたま新都心 の調理部門その他/正社員求人

ホテルの厨房でマルチに活躍!チームワークの良い職場です。

JRさいたま新都心駅から徒歩1分!アクセス抜群のホテルメトロポリタンさいたま新都心では、調理スタッフを募集しています。朝食ビュッフェの料理補充から洗い場、オーダー対応とマルチに活躍できる職場です!コンパクトな厨房なので、スタッフ同士コミュニケーションを取りながら、チームワークを発揮して仕事に取り組んでいます。未経験OK!年間休日は110日で手当・福利厚生充実と、安心して働ける環境が整っています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタンさいたま新都心コンセプトは「アクティブな1日を迎えるための、くつろぎの時間」。5つのタイプ、157の客室でお客様をお迎えしており、ホテルステイを快適にお過ごしいただくためにランドリーサービスや朝刊をはじめさまざまなサービスをご用意しています。神社や博物館などの観光地やイベントが開催されるアリーナなどにもアクセスがよく、埼玉県内の観光の拠点としても便利な立地です。
業態 その他ホテルシティホテル
勤務地 埼玉県さいたま市中央区新都心11-1
月給/189,300円~422,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
西洋・日本・中国料理│未経験OK/年休108日/阪急阪神HDグループ

求人情報:第一ホテル東京 の調理部門その他/正社員求人

東京都心の歴史あるホテルで、一流の調理スキルと安定のキャリアを手に!

▼業界大手ならでは!働きやすさのPOINT▼ ◎月8~10日休み&年休108日 ◎産休・育休に関する制度充実、労務管理の徹底 ◎人材育成に注視した研修制度 ◎月20食まで無料の従業員食堂、優待制度 etc…福利厚生が大充実♪ ―――――――――――――――――――――――― 【ワンランク上】の調理技術を学べます 10代・20代の若手から中堅・ベテランまで、幅広い仲間たちと協力しあって100名以上のゲストの料理を作るのは大手ホテル系列ならでは。ビュッフェやコースなど調理の幅は多岐にわたるので、業務を通して料理人としての技術や知見が広がります。 また、経験年数に応じて堅実なステップアップが目指せるなど、将来のキャリアプランも描きやすい環境です。 【創業90年以上のホテルグループ】で安定のキャリアを 「もっとよい眠りを」がコンセプトのレムブランドをはじめ、多様なカテゴリーのホテルを17施設展開している当社。国内屈指のホテルグループとして、いつの時代も変わらないおもてなしと安心・快適を提供するホテルを目指しています。 自己啓発制度や研修・資格取得支援制度など、スタッフ自身の成長をサポートする体制も整えています。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区新橋1-2-6
月給/180,000円~250,000円
  • 正社員
  • ベーカー
ベーカー(ハイアットグループ/年休117日/月9日休み/賞与年2回)

求人情報:パーク ハイアット 東京 のベーカー/正社員求人

世界の「ハイアット」を舞台へ。ベーカーとして技術とやりがいを手に入れる

世界からお客様・著名人も足を運ぶラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」。東京一望の上空で、多彩かつ高級感あふれるホテル・ダイニング体験を提供しています。今回は館内で提供されるパンの製造を担うベーカーを募集。国内外のゲストから喜ばれる、他にないやりがいが充実したキャリアへと繋がります。ナイトシフトが主ですが、長時間労働ではなく休日も充実。高度な技術も丁寧にお教えするのでご安心ください。 【この企業・施設について】 アメリカ発のラグジュアリーホテルブランド「ハイアット」。世界に拠点を拡げる大手ホテルグループです。「パーク ハイアット 東京」もまた、国内に先駆けた5つ星ホテルとして最高峰のホスピタリティを提供。数多くの著名人からも愛され、ときには映画の舞台になるなど、日本のホテルの象徴として確固たる地位を築いてきました。同時に、企業理念に沿って仲間を尊重し励ましあい、従業員が誇りに思える職場であり続けます。
業態 シティホテル
勤務地 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
月給/185,000円~300,000円
  • 正社員
  • パティシエ

求人情報:パレスホテル東京 のパティシエ/正社員求人

格式高いホテルのパティシエに!充実の福利厚生であなたの夢を応援します

国内外のVIPを中心にさまざまなお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。当ホテルのパティシエとして活躍しませんか?宴席やレストランのデザート調理をメインに、オンライン販売の洋菓子調理も担当していただきます。賞与年2回に年休110日、寮や自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナーなどスタッフの夢をサポートする福利厚生が充実!伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジできる環境が整っています。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしています。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1
月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • イタリアン
レストラン調理│24年4月開業/年休115日/東証プライム上場グループ

求人情報:ホテル コメント 横浜関内 のイタリアン/正社員求人

【未経験OK】横浜関内のカジュアルダイニングで多彩な料理をお届け♪

24年4月開業「ホテル コメント 横浜関内」のカジュアルレストラン「ent eat」では、洋食だけでなく、和食やおつまみなどの幅広い料理をご提供し早くも好評!あなたもOPENしたてのキレイなダイニングで、プロの料理人として活躍しませんか? ▼業界トップクラス!充実の福利厚生 ◎年休115日+計画有休5日=年120日休み ◎年1回、長期休暇も取得OK ◎未経験スタートでも月給23.5万円~ ◎残業は多くても月15H程度 ◎配偶者手当・子供手当などの各種手当 ◎月2万円~の借り上げ社宅 など、ワークライフバランスを重視した働き方ができる多彩な制度をご用意。研修・サポート体制も整っているので、多くの成長機会がある点も当社ならではです。 ――「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念とし、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテル「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市中区不老町2-7
月給/235,000円~280,000円
  • 契約社員
  • イタリアン
洋食調理スタッフ(年休108日/2023年12月末までの期間限定勤務)

求人情報:パレスホテル立川 のイタリアン/契約社員求人

ビュッフェ~婚礼料理まで。あなたのスキルを存分に活かせる環境があります

JR立川駅北口より徒歩約3分!「パレスホテル立川」にて、ホテル内の2つの厨房いずれかで洋食調理をお任せします。ビュッフェ~披露宴のフルコースまで、これまでの経験も活かしながら新しいスキルを身につけられる好環境。月8~9日休みに加え年間5日のリフレッシュ休暇もあり、残業は月平均10h程度と少なめで働きやすさも抜群です。できることからお任せしますので、ホテルでの調理が初めての方もご安心ください! 【この企業・施設について】 1994年10月、アートの街・ファーレ立川に開業した「パレスホテル立川」。周辺地域密着型のコミュニティホテルとして、また東京・丸の内のパレスホテル東京の姉妹ホテルとして最高の施設と機能、まごころをこめたサービスでお客様をお迎えしています。私たちと共に、すべてのお客様に上質な寛ぎ空間と最高のひとときをご提供しませんか?※2023年12月までの営業となるため、期間限定で採用を行なっています。
業態 その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都立川市曙町2-40-15
月給/190,000円~220,000円
  • 契約社員
  • フレンチ
洋食調理│完全週休2日制/住宅手当~28,500円

求人情報:KKRホテル東京 のフレンチ/契約社員求人

東京大手町で本格フレンチを提供!学ぶ日々で料理人のキャリアを確立!

ーー竹橋駅直結!確かな調理スキルをその手にーー 東京大手町、四季折々の顔を見せる皇居外苑の杜が目の前に広がる「KKRホテル東京」。皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった東京観光を目的とした方を中心に国内外のお客様がご来館されます。 ■職種・業界未経験OK ■面接1回&応募~内定まで1週間 ■創立45周年!国家公務員共済組合連合会が運営 私たちは、日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している安定基盤の将来を担う、人材育成にも積極的に取り組んでいます。そのためには、スタッフにとって働きやすい環境づくりが必要不可欠。自分らしさを存分に発揮できる好待遇を一部ご紹介します♪ ★残業月平均20h/完全週休2日制(公休8~9日) ★毎月7,000円分の食券を支給/住宅手当は上限28,500円 ★正社員登用制度/資格取得支援制度(規定あり)etc. 当ホテルでは、東京の街並みを望める展望レストランや披露宴の場で提供する、季節の素材をあしらったお料理も人気です。洋食調理スタッフとして入社後は、数々の有名ホテルで技術を磨き上げた料理長のもと、伝統的なフレンチを学んでいただけます。
業態 シティホテル
勤務地 東京都千代田区大手町1-4-1
月給/202,048円~276,752円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/東京駅直結)

求人情報:東京ステーションホテル の調理部門その他/正社員求人

東京ステーションホテルで、お客様の思い出に残る一品をご提供しませんか

東京駅、丸の内口にある赤いレンガはあまりにも有名な東京駅のシンボル。多くの方が目にしたことのある東京ステーションホテルでは未経験OKの調理スタッフを募集中です。結婚式や記念日など、特別な日のご旅行や各地から訪れるお客様に、”時代を超えて愛される、上質なひととき”をご提供しています。社員寮をはじめとした充実した福利厚生の上で、東京ステーションホテルならではの調理技術を身につけ活躍しませんか。 【この企業・施設について】 国の重要文化財に指定され、レトロな赤煉瓦の佇まいが印象深い東京駅丸の内駅舎。東京ステーションホテルはその中に位置しています。東京の玄関口という絶好のロケーションで100年以上の時を重ね、人々を見守り続けてきました。ヨーロピアンクラシックを基調とした客室と真っすぐに伸びた客室廊下が特徴的。目の前に広がる駅前広場をはじめ、丸の内や皇居はもちろん銀座などへも徒歩圏内と、旅の拠点にぴったりのホテルです。
業態 その他ホテル観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1
月給/189,300円~422,000円
東京駅直結の当ホテルを目にしたことがある人も多いのではないでしょうか
  • 正社員
  • フレンチ
キッチンスタッフ│開業1年未満/アコーグループ/食事手当/年休111日

求人情報:メルキュール東京羽田エアポート のフレンチ/正社員求人

未経験から、アコーグループの調理スキルを身につけてお客様を笑顔に

~✈料理に対する好奇心とやる気があれば未経験者も◎!✈~ 2023年11月、初めて羽田に進出したホスピタリティブランド・アコーのホテル『メルキュール東京羽田エアポート』。モダンな雰囲気漂うレストランで、心と体を満たす特別な創作料理に携わりませんか?新たな環境でトップ水準の調理スキルも身につく環境です。 【生活を豊かにする注目ポイント】 ◎年休111日 ◎月額8,480円の食事手当 ◎昇給あり(業績により賞与も♪) ◎月給は経験により優遇 ◎世界的ホスピタリティ企業の安定基盤 急成長ホテルブランドならではの好待遇だけではなく、いつ訪れても非日常空間を演出するスタッフが自分らしく働ける環境づくりに取り組んでいます。 【この企業・施設について】 大鳥居・穴守稲荷エリアに開業して1年未満の当ホテル。”TOKYO ECLECTIC”をコンセプトに、近代的な東京と伝統が息づく羽田が融合した環境で国内外のお客様をお迎えしています。 独創的なインテリアが光るラウンジ、洗練された空間のある客室は全363室、そしてレストランやバーなどを完備。世界的ホスピタリティブランドとしての誇りを胸に、感動の体験をここで。
業態 シティホテル
勤務地 東京都大田区羽田1-2-11
月給/280,000円~
  • 契約社員
  • 調理部門その他
レストラン調理│錦糸町駅直結/年休114日/賞与実績3カ月/寮あり

求人情報:ロッテシティホテル錦糸町 の調理部門その他/契約社員求人

◎正社員登用あり◎経験を活かし、ロッテブラントのシティホテルで活躍!

★ロッテ商品を活用したメニュー開発も 抜群の知名度と安定の財務基盤が大きな強みの「ロッテシティホテル錦糸町」。レストラン「シャルロッテ」では、経歴も志望動機も様々なスタッフが、お客様の笑顔のため日々腕を振るっています。 調理経験があればOK!ロッテ商品を活用したメニュー開発など、国内唯一のロッテブランドのシティホテルという他にはない環境でキャリアもスキルも磨けます。 ★サポート充実!安定安心のロッテグループ *年間休日114日 *賞与計3カ月分の支給実績 *男女別棟の個室社員寮完備 *家族手当・資格手当など手当充実 *インセンティブ制度あり *正社員登用制度あり ▼さらに ・個人や役職ごとに設定した目標によるフラットな人事考課制度 ・「良い仕事」を定期的に評価し表彰する“Good job”制度 …などで、あなたの頑張りをきちんと評価します。 ――世界都市・東京で、観光やビジネスの拠点として多くのお客様から選ばれている「ロッテシティホテル錦糸町」。圧巻のシティビューを誇る全213の客室、健康も意識した多彩なお食事、感動を生むおもてなしでお客様をお迎えし、ロッテ商品を活用した宿泊商品やイベントも好評です。
業態 シティホテル
勤務地 東京都墨田区錦糸4-6-1
月給/210,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
レストラン調理│完全週休2日/年休120日/残業少なめ/有休取得率9割

求人情報:ナビオス横浜 の調理部門その他/正社員求人

得意の料理ジャンルを活かせる!眺望抜群の横浜のホテルで安定のキャリアを

日本有数の観光地・横浜の中でも抜群の眺望を誇る「ナビオス横浜」内のレストラン「オーシャン」で、調理スタッフとして活躍しませんか?洋食が基本ですが、ランチビュッフェでは和洋中様々なお料理をご提供していますので、これまでの経験・スキルを活かしつつ成長できる環境です。 \注目ポイントはココ!/ ★完全週休2日制!有休取得率90%以上&残業も少なめ♪ ★プライベートの予定が立てやすい完全シフト制♪ ★一般財団法人運営という長期で働ける安定性♪ ★みなとみらい線「馬車道駅」徒歩約3分と通勤もラクラク♪ ★住宅手当や家族手当、特別慰労金など各種手当が充実♪ ■「ナビオス横浜」はこんなホテルですーー 日本の船員とそのご家族に対する福利厚生事業を行なっている、一般財団法人日本船員厚生協会が運営する「ナビオス横浜」。特徴的な外観から、横浜・みなとみらい地区のランドマークの一つにもなっています。船員や海事関係者の宿泊休憩施設というコンセプトはあるものの、日本を代表する観光地・横浜という立地の特性を最大限活かし、観光目的の国内外のお客様や、ビジネス目的などにも広く利用されています。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-1-1
月給/175,000円~250,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:パレスホテル東京 の調理部門その他/正社員求人

あなたの料理で最上質のおもてなしを。年休110日・洋食調理スタッフ募集

国内外のVIPを中心に数多くのお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。格式高いホテルならではのノウハウを学び、本格的な調理技術を身につけませんか?昇給年1回に賞与年2回、年間休日は110日を確保。さらに、寮や自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナー、ワーキングホリデー制度などスタッフの目標をサポートする福利厚生が充実しています!伝統を守りつつ、新しいことにチャレンジできる職場環境です。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしています。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1
月給/200,000円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│オープニング/月給30万~+賞与年2/年収540万円以上可

求人情報:ヒルトン横浜 のフレンチ/正社員求人

ヒルトン横浜でキャリアアップ!こだわり抜いた食材と技術で地域No.1を

横浜みなとみらいエリアに、ヒルトンブランドが初進出!2023年9月に開業・世界最大級の音楽特化型アリーナ『Kアリーナ』と隣接など、世界が注目するホテルで調理経験を活かしませんか? ◆“ヒルトン“でキャリア確立!◆――― ・月給30万円以上+賞与年2回 ・マネージャー年収540万円~ ・開業半年/早期キャリア形成可能 ◆◆―――――――――――――――― 世界各国で約7,000軒のホテルを展開する大手ブランドの一員として、業界トップクラスの待遇をご用意しています。業界経験者が多数入社しており、総勢50名のシェフが活躍中!リーダーポジション以上で採用をお迎えするため、仲間と切磋琢磨しながらキャリアを確立させたい方は特に歓迎。横浜No.1のレストランを一緒に目指しましょう。 ≪世界が注目する“横浜“の代表的ホテルへ≫ 横浜駅至近の好立地に誕生した当ホテル。音楽の街・横浜の情景を彩る新しい社交場としての役割も果たしています。フォーターフロントから臨む街並みと上質なサービスは、ある種の新しいエンターテインメント。ヒルトン横浜にしかないおもてなしが特別な体験を演出します。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
月給/300,000円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理スタッフ(寮有/年間休日110日/未経験者歓迎)

求人情報:メズム東京、オートグラフ コレクション のフレンチ/正社員求人

「基礎からしっかりと学べる環境で、調理技術を磨くチャンス」

ベイエリアの絶景を一望できるメズム東京、オートグラフ コレクション。当ホテルの洋食調理スタッフとして腕を磨き、一人前のスキルを身につけませんか?ビストロノミー形式の本格フレンチだけではなく、宴会場やインルームダイニングなども担当して頂きます。幅広く携われるのはラグジュアリーホテルならではの魅力。賞与・昇給あり、年間休日110日、従業員割引制度などが充実しているので自分らしく働けます。 【この企業・施設について】 JR東日本が初めて手がけたラグジュアリーホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」は、ベイエリアの夜景を一望できる東京港区に位置します。施設は、趣向を凝らしたデザインやインスピレーションあふれるアートに統一。全265室のスタイリッシュな客室には、デジタルピアノを配置して良質な空間へと誘います。ライブイベント「ショーケース」、ビストロノミーのレストランなどで唯一無二の滞在時間をお楽しみください。
業態 シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区海岸1-10-30
月給/189,300円~422,000円
アーティストの1人として当ホテルの調理に携わっていただきます
  • 契約社員
  • フレンチ
洋食調理│家具家電付き単身寮/年休120日/賞与実績4カ月

求人情報:ホテルルポール麴町 のフレンチ/契約社員求人

麹町駅・徒歩3分!壮麗な輝きを放つ洋宴会場で、特別なフレンチ料理を提供

ーー♢ビジネス街と利便性の良さをあわせ持つ麴町に佇む『ホテルルポール麴町』。計10種類の洋宴会場で提供する、フレンチ料理を手がけてみませんか? 調理師免許があればご応募OK!チームで協力しながら1つのコースを作り上げるため、個人の負担も少なく、未経験からでも挑戦しやすい環境です。 ☆当ホテルで働く魅力はこちら↓ ■ホテルから徒歩圏内!家具家電付き単身個室寮 都会に住みながら働きたい!と思いながらも、気になるのが固定費の負担。当ホテルには、月1.3万円〜利用できる単身個室寮を完備しています!しかも、生活に必要な家具家電付き♪都会にいることを忘れてしまうほど静かな場所で、荷物を最小限に抑えて新生活を始められますよ。 ■宿泊業界ではレア!収入も休日も充実した待遇 当ホテルは、【年休120日&週休2日制・夏季休暇3日間・賞与実績4カ月】など、宿泊業界として他に例のない働きやすい就業環境づくりに力を入れています!収入も休日もしっかりキープしながら、都会で理想の働き方を叶えるチャンスです♪ 【地方職員共済組合】の安定した経営基盤のもとで、調理法や盛り付けなどのアイデアを提案しながら、確かな調理スキルが身につきますよ。
業態 シティホテル
勤務地 東京都千代田区平河町2-4-3
月給/196,800円~250,000円
  • 契約社員
  • 中華
中華調理│マリオット×相鉄グループ/正社員登用率97%/賞与年2回

求人情報:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ の中華/契約社員求人

世界的ブランドホテルの安定環境で、本格広東料理の調理師として成長を

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内の中華料理レストラン「彩龍」で、調理師としてステップアップしませんか?レストランでの調理だけでなく、宴会用のブッフェや結婚式のコース料理にもご対応いただくなど、幅広い調理に携わり腕とキャリアを磨ける環境です。正社員登用は年4回の機会があり、面接のみ!ぜひチャレンジしてください。 ・OJTが充実。働きながら成長することができます ・手作りにこだわる料理長のもと、着実なスキルアップが可能です 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You(最高の笑顔をあなたに)"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの1つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100% ■UIターン希望も歓迎
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
月給/192,600円~237,600円
  • 契約社員
  • パティシエ
パティシエ(製菓)│マリオット×相鉄グループ/正社員登用率97%

求人情報:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ のパティシエ/契約社員求人

経験年数不問!横浜の人気ホテルの技術を学びパティシエとしてステップUP

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のB1Fにある、横浜屈指の人気ペストリーショップ「ドーレ」をはじめホテル全館のスイーツ作りを学べるチャンス!この機会を活かしてホテルクオリティの技術を習得し、パティシエとしてのキャリアを確かなものにしませんか。パティシエの経験年数は不問です! ・産休育休取得OK。子育てしながら活躍しているママさんパティシエもいます ・業務専属制ではないので、多彩な業務に携われます(洗い場などは委託を活用) 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You(最高の笑顔をあなたに)"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの1つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100% ■UIターン希望も歓迎
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
月給/192,600円~237,600円
  • 正社員
  • 調理部門その他
ブッフェレストランの調理スタッフ(寮有/月8日~10日休/経験者優遇)

求人情報:ホテルメトロポリタン川崎 の調理部門その他/正社員求人

食材に拘るレストランのテーマは、”ライブ感と活気に満ちた食のシーン”

全国から拘りの食材を取り寄せたり、神奈川県産の食材を豊富に使用し料理をご提供しているオールデイダイニングのブッフェレストラン「Terrace and Table」。ライブキッチンでお客様の反応が手に取るように分かるのが嬉しいポイント。ブッフェ調理では多くのお客様にお召し上がりいただける喜びを、コース料理では特別な時間に華を添えることができる喜びを感じながら、調理技術の向上に取り組んでいただけます。 【この企業・施設について】 JR川崎駅西口より徒歩2分のシティホテル「ホテルメトロポリタン川崎」。「出会いと物語の始まる場所」をコンセプトに、定期的な音楽イベントや現代アートの展示を通して心躍る新たな出会いを紡いでいます。スタンダードなお部屋からスタイリッシュな雰囲気のあるアーデルスイートまで、選べる客室は全304室。店内席ならブッフェ、テラス席ならアウトドアグルメなど、お好みの席で料理を堪能できる直営レストランがあります。
業態 その他ホテルシティホテル
勤務地 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
月給/189,300円~422,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:カプセル&サウナ ロスコ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

経験者歓迎!「ご飯の美味しいお酒の飲める定食屋さん」和洋中調理人募集!

「カプセル&サウナ ロスコ」内と路面店「駒込食堂じみち」にてあなたの作った料理をお客様にお届けしませんか。調理経験を活かせる調理人を募集します。美味しいご飯で心も身体も温まる、心のこもったお食事を提供しています。アットホームでほっこりした雰囲気がコンセプトのお店です。駅から徒歩30秒で通勤便利。勤務前後にはサウナや酸素カプセルを無料で利用できるのでサウナが好きな方にもおすすめ。
業態 シティホテル
勤務地 東京都北区中里2-4-8
月給/300,000円~350,000円
  • 契約社員
  • 調理部門その他
調理│年間休日120日/外苑前駅徒歩5分/正社員登用あり/賄いあり

求人情報:日本青年館ホテル の調理部門その他/契約社員求人

一般財団法人運営ホテル内の人気店で、スキルもキャリアも磨けるチャンス!

神宮球場や秩父宮ラグビー場、国立競技場に近接する、一般財団法人運営のホテル「日本青年館ホテル」9Fにあるレストラン「EAST WIND GAIEN」で、調理スタッフとしてご活躍いただく方を募集! ★年間休日120日!年5日以上の有休取得も奨励 ★正社員登用のチャンスあり!キャリアアップが目指せる環境 ★様々なバックグラウンドを持った20~30代の若手が活躍中 【調理経験が1年以上あればOK】→スキルに合わせて業務をお任せします。 【フレッシュな人材育成に注力】→将来にも役立つスキルが身に付きます。 【青山エリアの人気店】→2021年6月に新装オープンしたレストランです。 東京メトロ銀座線・外苑前駅から徒歩5分。"スポーツの聖地"とも呼ばれる神宮外苑が目の前の「日本青年館ホテル」は、修学旅行やビジネス、インバウンドのお客様だけでなく、スポーツ団体やスポーツ選手にも広くご利用いただいています。料飲部門はレストランが新装オープンした2年前に入職したスタッフが多く、より上下関係もフェアでオープンな雰囲気。純粋に料理と向き合える環境で、料理人としてステップアップしませんか。
業態 シティホテル
勤務地 東京都新宿区霞ケ丘町4-1
月給/222,000円~300,000円
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/手当・福利厚生充実)

求人情報:ホテルメトロポリタン丸の内 のフレンチ/正社員求人

日本ならではの遊び心を加えた本格フレンチで、お客様の心を満たす料理を

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階~34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。
業態 その他ホテルシティホテル
勤務地 東京都千代田区丸の内1-7-12
月給/189,300円~422,000円

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