高見屋　最上川別邸　紅 （山形県/最上郡戸沢村）

＼老舗ならではの好待遇！高級旅館の料理長として統括／ 運営元の「名湯一門 高見屋」は享保元年に創業後、深く長い歴史が息づく山形・蔵王温泉と共に歩んできました。地産地消の和食が自慢の「高見屋 最上川別邸 紅」では、料理長候補を募集しています。調理経験を活かし、安定基盤のもとでステップアップしませんか？ ■頑張りはしっかり評価！ └昇給あり、賞与年2回 └キャリアアップ支援制度も充実 └30代後半で料理長の実績あり ■生活サポートも◎ └月8千円～単身・家族寮／賄い付き／温泉は入り放題♪ ■メリハリのある働き方 └5日間のオフシーズン休暇／残業月平均20h／月8～9日休み など、働きやすい環境も整っています！ 【全客室リバービュー！最上川沿いの温泉宿】 当館は客室、ラウンジ、お風呂など館内のいたるところから最上川を一望できるのが特徴です。「モダン・伝統・自然が融合した独創的な空間」をコンセプトに、お部屋は全20室。リバービューの天然温泉や、山形産の旬の食材を使った郷土料理なども魅力です。

■最上川の絶景を望む上質な宿 ■あなたの料理で旅の感動を演出 ■シフト制で働きやすい職場環境 ■山形の食材を活かした創作料理！ ーー【山形の美食を彩る、感動のおもてなし】 最上川の絶景を望む「高見屋 最上川別邸 紅」で、お客様の旅の思い出を彩る料理人として活躍しませんか？当館は山形の四季折々の食材を活かした創作料理で多くのお客様に感動をお届けしています。朝夕の食事タイムを通じて、お客様との心温まる交流も魅力の一つ。山形の豊かな食文化を背景に、あなたの技術と感性を活かした料理でおもてなしの心を表現できる職場です。 ーー【あなたの腕を磨き、成長できる環境】 私たちは「料理でお客様に感動を」という想いを大切にしています。朝食から夕食まで、幅広いメニュー構成に携わることで調理技術の幅を広げられるチャンス！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立も可能です。先輩スタッフのサポートもあるので安心して働けます。山形の食材に触れ、地元の食文化を学びながら、調理師としてのキャリアを積み重ねていきませんか？あなたの情熱をぜひ当館でお待ちしています。 ※2025年09月08日時点の情報です