旅館と民宿の違い

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旅館と民宿は旅館業法の内容で区別されますが、サービスではどのような違いが見られるのでしょうか？

まずは旅館と民宿の違いをしっかりと把握し、民宿が苦手なお客様のニーズを考えていきましょう。

旅館

旅館の特徴は次のようなポイントです。

旅館で過ごす時間が好きな方は、温泉にゆっくりと浸かることや露天風呂から風情のある景色を眺めることを楽しみにしています。

さらに料理長自慢の豪華な料理や、仲居さんをはじめとした旅館スタッフのおもてなしを目当てに何度も同じ旅館をリピートするお客様もいらっしゃるそうです。普段では味わえないような特別な空間と時間を求め、宿泊先に旅館を選ぶ方は多いのかもしれませんね。

民宿

一般的な民家で営業していることが多い民宿ですが、その魅力は以下のようなポイントでしょう。

民宿を好んで宿泊先に選ぶ方の多くは、民宿ならではの温かみのある雰囲気に魅了されているようです。民宿で提供される食事は家庭料理のようでありながら、その土地の郷土料理や、オーナー自らが仕入れるこだわりの食材などを楽しむことができます。

さらに、民宿ではオーナーや他の宿泊客のほか、地元住民とも交流できる場合があるため、旅の目的のうちに人との交流が入っている方にはとても魅力的な宿泊施設と言えます。

お客様が「民宿が苦手」と感じる理由とは？

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「民宿が苦手」と感じるお客様は、民宿のどのような点に苦手意識を感じているのでしょうか？

改善できるところは今後のサービス向上につながるかもしれないので、しっかりとチェックしていきましょう。

他人と交流しなければならない

一人だけの時間を求めて旅をしている方は、オーナーや他の宿泊客、地元住民と交流する機会が多いと民宿に苦手意識を持ってしまう傾向があるようです。

また、人見知りのお客様は「見知らぬ人に親しげに話しかけられるのが嫌だ」と感じる方もいらっしゃいます。

民宿での交流は旅の楽しみに数える人もたくさんいますが、できるだけ放っておいてほしいお客様がいることも理解しておきましょう。

サービスに不安がある

より質の高いサービスを求めるお客様は「布団は宿泊客が敷かなければならない」「朝食や夕食、お風呂の時間が決められている」など、民宿のサービスに不満を抱く場合があります。

旅館やホテルなどの洗練されたサービスを好むお客様は、民宿に宿泊すると理想とのギャップで苦手意識を感じることが多いそうです。

部屋の設備が良くない印象がある

家族経営が多い民宿は、旅館と比べて館内のサービスや設備が必要最低限しかない施設もあります。

民宿はトイレや洗面所などを他の宿泊客と共同にしている施設が多く、加えて和室の部屋がほとんどなので、こだわりの強いお客様は民宿への宿泊を避けてしまうのだとか。

「リーズナブルだったが部屋の設備が良くなかった」「お風呂は小さな浴場一つだったので順番待ちで時間がかかった」「古くて抵抗感のある和室だった」という声も上がっており、安さのなかにも館内や設備の充実を求めているお客様は民宿に苦手意識を持つかもしれません。

民宿が苦手なお客様のイメージをくつがえす方法

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民宿が苦手なお客様でも、一度宿泊してしまえば民宿の魅力を再発見することも多いそうです。民宿へのイメージを変えるにはどのような方法があるかを紹介いたします。

美味しい食事があることをアピールする

ある民宿では、民宿が苦手なお客様に、自慢の料理を提供したところ「また利用したい」という声が上がったそうです。

農家が営む民宿であれば季節の美味しい野菜、漁師が営む民宿であれば新鮮な魚介類など、その土地の旬の食材を使った料理をアピールすることで集客につながります。

人見知りで民宿を避けていたお客様でも「料理が豪華なら民宿に宿泊してみたい」と心を動かすこともできるので、料理に自信がある民宿はどんどん食事をアピールしましょう。

プラン内容を見直す

ほとんどの民宿では「1泊2食付き」「朝食付き」「素泊まり」など、宿泊プランを選ぶことができます。

民宿が苦手なお客様には一人で行動するのが好きな方や人見知りの方がいるため、そういったお客様に向けて部屋食を提供するプランを検討してみても良いかもしれません。

最近では感染症対策のために部屋食のみを提供している民宿があるのだとか。ただしプランを見直す場合は、運営する自分たちの負担になりすぎない程度のものを考えることが大切です。

「ここでしかできない」体験を提供する

人気のある民宿では、「ここでしかできない」体験をお客様に提供しています。

たとえば、海沿いの民宿では漁師体験、農家の民宿では農作業体験など、その土地ならではの体験を用意しているのです。

このような体験がセットになっている民宿は、特に都会に住む家族からは夏休みなどの旅行の宿泊先として注目を集めています。

苦手な理由を知り、自らが運営する民宿の魅力を深掘りしよう！

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民宿が苦手なお客様を集客するのはとても難しいことですが、民宿の魅力や「苦手」の理由を改めて深掘りすれば新たな魅力を発見することができます。

集客率を上げたい民宿は、SNSやYouTubeなどで魅力を発信するのも一つの方法でしょう。加えて、民宿のWEBサイトを作成または見直しても良いかもしれません。

民宿に苦手意識を持つお客様にも心地よいひと時を過ごしてもらえるよう、まずは民宿の魅力をさらに掘り下げることから始めましょう。