大分県×正社員のホテル 旅館の求人・転職情報

年俸5,000,000円から支給の好待遇！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。あなたには、レベニューマネジメントの業務をお任せ。売上と収入の最大化を目指していただきます。これまで培った経験を活かし、新しい環境で働きませんか？「ボタニカルリトリート」をコンセプトに掲げている当ホテル。日常から離れ、大地の恵みと自然の中でゆったり過ごせる時間を提供しています。※この求人は2023年11月13日時点の情報です

ライフステージの変化に応じた、産前・産後休暇あり！冬と夏には連休を取得できるので、プライベートも充実。社員同士のグループ旅行は旅費の80％を会社負担と、福利厚生が充実しています。年俸は500万円以上、昇給もあり！安心して長く働いていただける環境が整っています。経営者や実業家のお客様が「何もしない贅沢」を求めて訪れる、会員制リゾートホテル由布院別邸の運営に、あなたの能力を発揮してみませんか？※この求人は2022年5月26日時点の情報です

大分県の4500坪の敷地に古民家を移築した部屋がある「おやど 日本の葦束」での支配人を募集します。由布院の奥「隠れ里の宿」としてお客様に気さくで優しいおもてなしをしてください。仕事はマネジメント、フロント、接客、客室、備品管理、設備管理、予約業務まで全てにかかわる業務をお任せします。最大月給50万円の高待遇でお迎えします。旅館での支配人経験を活かせる仕事です。上質なくつろぎを提供しませんか。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

全施設の予約業務に関わる業務だけでなく、プランの企画や運営ホテルのレベニュー、デマンド・マーケット分析までお任せします。年間休日105日、残業時間10時間以内でメリハリをつけながら働くことが可能です。「ENOWA」は、由布院の広大な自然を有しており、各部屋源泉かけながし温泉をお楽しみいただけるリゾートホテルです。宿泊部門でのマネジメント経験を活かし、さらなるキャリアアップにチャレンジしませんか？※この求人は2024年2月26日時点の情報です

あなたの頑張りをしっかり評価し、安心して長く働いていただける環境を整えています。年俸450万円以上の好待遇！昇給あり、年2回のボーナスも支給。産育休の取得実績があり、安心して出産・子育てしていただける職場づくりを行なっています。「アマネクイン別府」はリースナブルな滞在をお求めのお客様に人気のホテルです。経験を活かし、さまざまなお客様が気軽に・快適に利用できるサービスを提供しませんか？※この求人は2023年1月27日時点の情報です

キャリアアップを目指す方にぴったり！業界・管理経験を活かして2施設を統括する支配人候補にチャレンジしませんか？年俸450万円以上、昇給あり、ボーナスは年2回の好待遇。産育休の取得実績があるので、将来ライフステージが変化したときにも柔軟な対応が可能です。アマネク別府ゆらりは、別府の伝統工芸を取り入れたデザインや、温泉インフィニティプールなど非日常の空間を提供しているリゾートホテルです。※この求人は2023年1月27日時点の情報です

―湯布院の“別天地”で描けるキャリア― ・単身赴任手当：月3万円 ・単身借り上げ社宅：家賃補助付き2万／控除月4.5万円 ・家賃手当（社宅以外）：月最大3.2万円etc. 業界トップクラスの多彩な待遇・手当をご用意！ “四季を五感で愉しむ”とっておきの食体験を提供しませんか？ ■□一壷天（いっこてん）とは…□■ 湯布院で2016年に開業した一壷天。客室はすべて半露店風呂付の離れとなっており、1日最大10組のみのお客様をおもてなししています。別天地・別世界という意味をもつ旅館の名前の通り、古・新・和・洋が融合したしつらえで、記念日や思い出づくりを目的とされるお客様に大変好評をいただいています。 今回は、一壷天での旅をより一層お楽しみいただくために、料理での“おもてなし“をリードする副料理長を新たにお迎えいたします。 ■□和懐石の真骨頂を愉しむ！□■ 上記の通り、1日最大10組のお客様へお料理を提供しますので、前日の仕込みや食材管理、当日の調理に至るまで徹底してこだわることが可能です。見て香って味わって、五感に残る料理を追求することは、料理人としてあるべき姿を大切にできます。

年俸400万円以上支給の好待遇な職場！昇給と賞与もありますので、モチベーションを維持しながら働いていただけます。賄いあり、寮と社宅を完備！遠方にお住まいの方も安心して新生活を始められる環境を整えております。あなたには、料飲マネージャーをお任せ。管理力を磨き、責任者として活躍しませんか？接客のほか、部下を育てる人材育成にも携われるやりがいの多いポジションです。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2023年11月14日時点の情報です

2023年6月に由布院で開業された「ENOWA」。由布岳の造形や自然そのものが持つ美しさと共存した10棟のヴィラと9つの客室だけの、落ち着きあるラグジュアリーさが漂う空間です。このコンセプトとハイエンドな空間・接遇がすでに多くの評価をいただく当ホテルで、新たにサービスMGRをお迎えすることに。自らお客様の前に立ち、些細な声もサービスへと繋げる。ENOWAだけの体験を一緒に確立させていきましょう。 【この企業・施設について】 2023年6月8日に新規開業した由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWA」。10棟のヴィラと9つの客室だけの特別な空間。見栄えの豪華さではなく由布院の自然とともにある根源的なラグジュアリーが、日々の疲れを癒します。また、「FARM-DRIVEN」をテーマに、ミシュラン2つ星出身のシェフが毎日ファームから食材を選定し、その日のメニューを考えるなど、ENOWAだけの食の体験も大変好評です。

年俸は410万円以上！安定した高給与が魅力の職場です。最寄りの別府駅より徒歩1分のため、通勤にも便利な場所にあります。お任せするのは宿泊部門のマネージャー。培ってきたスキルを活かしながら、責任者として活躍できるポジションです。私たちと一緒に宿を盛り上げていただけませんか？ランドリーコーナーを備える「別府八湯 御宿 野乃別府」。無料の貸出品も多数取り揃えているため、長期滞在でも快適に過ごせる宿です。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

JR大分駅より徒歩約1分と通勤しやすい場所にあります。年俸410万円以上！モチベーション高く、お仕事に取り組める環境です。あなたには、宿泊部門のマネージャーをお任せします。業界での実務経験を活かし、管理力を磨いてみませんか？管理職経験のある方は、即戦力として活躍できます。「天然温泉 白糸の湯 ドーミーイン大分」では6タイプの客室を備え、有名メーカーのマットレスを採用しているホテルです。※この求人は2024年2月26日時点の情報です

月2万円で利用可能な単身寮あり！費用の心配なく新生活をスタートできます。年俸はエリア限定の方は410万円以上、転勤ありのグローバル職の場合は450万円以上支給されるため、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。あなたには、料飲部門のマネージャーをお任せします。これまでの経験を活かしながら、管理力を磨ける環境です。「別府八湯 御宿 野乃別府」は、最上階に天然温泉を備える宿です。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

お任せするのは料飲部門のマネージャー。管理職経験のある方歓迎します！コミュニケーション力や語学力も活かすことができます。通勤に便利なJR日豊本線・大分駅より徒歩約1分の場所にあります。月2万円で利用できる単身寮や相談可能な家族寮も備えており、安心して新生活をスタートできます。「天然温泉 白糸の湯 ドーミーイン大分」では、無料で夜鳴きそばや湯上りアイス・乳酸菌飲料のサービスを行なっています。※この求人は2024年2月26日時点の情報です

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円／1名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。 【業界の最前線で貴重な経験とキャリアを】 様々な施設を手掛ける中で積み上げられた、当社の育成・運営・プロモーションなどの実績を活かして、宿泊部をリードしていただきます。由布院を代表する高級旅館を目指すのは、私たちにとっても新たな挑戦。あなたの経験・知見も掛け合わせ、自らの手で旅館を成長させる中で、支配人としてのキャリアも確立されていきますよ。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追及しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

月給330,000円～の好待遇！能力によってはさらに優遇があり、頑張りが評価される昇給もあります。冬季・夏季休暇、社員のグループ旅行は会社が旅費を一部負担する制度もあり、オフの日も充実！ライフステージの変化にも柔軟に対応する、産前・産後休暇の取得実績あり！経営ではなく料理に専念できる環境と、大量調理ではなくお客様一人ひとりのことを考えた調理に取り組める環境をご用意してお待ちしています。※この求人は2022年5月31日時点の情報です

■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 目指すは由布院の新しい顔となる高級旅館。満足の待遇の中で、一緒に本物を追求していただける料理人をお迎えします！ ――宿泊業のプロが手掛ける高級旅館が開業！ 宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円／1名、全5室のみの特別な空間では、繊細な和食料理を提供していきます。 ――試行錯誤を繰り返し、料理を追求する。 こぢんまりとした高級旅館では、お客様の声に耳を傾け、試行錯誤を繰り返しながら期待を上回るお料理を作り上げていきます。地元の厳選食材を用いた新メニュー開発などもお任せしたいと考えていますので、より腕に磨きをかけたい経験者を大歓迎。新規開業、料理の中枢を担う人材として、リーダーポジションでの採用を行ないます。 日本を代表する観光地・由布院で、納得いくまで料理とキャリアを追求していってください。

落ち着きのある空間とこだわりの料理でお客様をお迎えしている「和み月」では、副料理長候補として活躍してくださる方を募集しています。心をこめたお料理で、お客様の滞在を豊かに彩っていただけませんか？月給30万円以上に年間休日は105日。さらに、社宅を完備し、引越し手当・賄ありと福利厚生も充実。安心して働ける環境をご用意していますので、思い切りあなたの腕をふるってください！

昇給あり、賞与は年2回の支給あり！頑張った分しっかりお給与に反映いたします。社宅や社員寮がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。あなたには、ナイトマネージャーの業務をお任せ。管理力を磨き、責任者として活躍しませんか？一部屋ごと異なる表情をもったスイートルームやヴィラを備えている「ENOWA」。都会の喧騒から離れた空間で心地よい時間を提供しています。※この求人は2023年11月14日時点の情報です

業界での実務経験は問いません！未経験の方も歓迎します。英語・韓国語のスキルをお持ちの方、能力やコミュニーケーションスキルを活かして働きませんか？あなたには、サービススタッフをお任せします。全13棟の離れを備える「おやど二本の葦束」。九州・大分産の食材を使い、見た目や調理方法にこだわったオリジナルの懐石料理が自慢の宿。貸し切り温泉や離れの客室で優雅なプライベート空間を提供しています。※この求人は2023年11月8日時点の情報です

年間休日は107日！多めなので、仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできますよ。単身用の寮を完備し、遠方の方や通勤が難しい方など、これから新生活を始める方にも安心です。今回募集の支配人候補は、ホテルの運営や経営に携わりたい方にぴったりです。必要な資格はありませんが、資格取得助成制度の活用で、ホテルの基本的な知識やマネジメントに関する分野で取得するのもキャリアアップに有効です。※この求人は2022年10月25日時点の情報です

「ゆふいん月燈庵」は、奥由布の深く鮮やかな緑に囲まれた"月の燈りを楽しむ庵"。月ごとに厳選した素材・食材を調理する独創的で味わい豊かな田舎料理は、見た目や香りでも愉しむことができます。豊後水道で獲れる旬の魚介や豊後牛など地元の食材もふんだんに使って、あなたの腕とアイディアが詰まった至福の一品へと仕上げてください。調理経験があればジャンルは不問。個室寮も完備の当宿で、和食調理人として新たな一歩を！ 【この企業・施設について】 JR由布院駅より車で8分。奥由布の山中、約10,000坪の広大な敷地に佇む「ゆふいん月燈庵」は、現在放送中の有名旅行サイトのテレビCM撮影地にもなっています。築300年の古民家を移築した本館の母屋は、懐かしさとどこか安心感を覚える旅館の顔。母屋と宿泊棟の間は吊り橋でつながれ、18棟の離れ客室全てが露天風呂付きなので、木々のざわめき、川のせせらぎ、鳥のさえずりといったありのままの自然を感じられます。

マネージャー手当50,000円支給いたします！臨時昇給もあり、頑張りをしっかりと評価する給与体系。あなたの管理力・経営力を発揮して、当旅館のマネージャーとして活躍しませんか？引越しをお考えの方は、社宅をご相談可能です。1日8組限定で上質なおもてなしをする温泉旅館「鉄輪温泉八葉」。プライベート感を満喫できる客室露天風呂や貸切風呂、部屋食で提供する大分県産の食材にこだわった会席料理が自慢です。※この求人は2022年2月9日時点の情報です

賞与は年2回支給しますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの107日で、ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境。あなたには、清掃責任者候補をお任せ。日常業務をこなしながらチームメンバーの指導や教育も行なっていただきます。責任の重さはありますが、その分経験を重ねることで完璧な仕事に近付いていく大きなやりがいもあるお仕事。細やかな気配りを活かして働きませんか？※この求人は2023年6月15日時点の情報です

2食付き月3万円で利用可能な寮をご用意しました。月給25万円以上支給！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、当宿の調理業務全般をお任せ。これまでの経験や技術を活かしてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。渓谷の宿・二匹の鬼は、専用露天風呂の付いた客室や和風庭園の中にあるレトロな佇まいが魅力の客室が人気の旅館。源泉掛け流しの上質な温泉を楽しみながら、ゆったりとした時間を提供しています。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

―湯布院の“別天地”で描けるキャリア― ・単身赴任手当：月3万円 ・単身借り上げ社宅：家賃補助付き2万／控除月4.5万円 ・家賃手当（社宅以外）：月最大3.2万円 ・賞与年2回（業績による）・引越し移動費会社負担！etc. 業界トップクラスの多彩な待遇・手当をご用意！料理にこだわれる環境で、さらなる経験と技術を身につけませんか？ ■□一壷天（いっこてん）とは…□■ 湯布院で2016年に開業した一壷天。客室はすべて半露店風呂付の離れとなっており、1日最大10組のみのお客様をおもてなししています。別天地・別世界という意味をもつ旅館の名前の通り、古・新・和・洋が融合したしつらえで、記念日や思い出づくりを目的とされるお客様に大変好評をいただいています。 ■□真心を込める、技術と向き合う□■ 見て香って味わって、五感に残るお料理を提供するために欠かせないのは、お客様を思い真心を込めること。1日10組のお客様だけをおもてなしする私たちだからこそ、食材から調理法、盛り付けまでこだわりぬいた一品を手掛けることができます。ブランクをお持ちの方も大歓迎！納得の環境と自慢の料理でお客様のひと時に寄り添っていきましょう。

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集！旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい！ ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

研修制度が充実しているので、経験が浅くても大丈夫です。正社員として、プロの料理人を目指して働きませんか？一流料理人の元で様々な技術を学ぶことができ、スキルアップを目指すことも可能です。給与は月給23.5万円からの支給・無料の社員寮も完備で、モチベーション高く働ける環境が整っています。別府温泉和み月のお料理は、技と経験で仕上げられた美しい創作会席料理で、お客様に至福の時間を提供しています。※この求人は2024年4月9日時点の情報です

あなたにお任せするのは当ホテルの料飲接客サービス！婚礼披露宴での料飲サービス業務が主なお仕事となり、朝食・夕食でのアテンドおよびオプション料理販売、スタッフのシフトコントロールなども行なっていただきます。月給は230,000円からと好待遇！年1回の昇給と年2回の賞与であなたの頑張りを評価・還元します。人材育成やマネジメント補佐のご経験がある方、ご経験を活かしてキャリアアップを目指しませんか？※この求人は2024年1月25日時点の情報です

仕事もプライベートも大切にしたい方にぴったりの、年間休日多めの110日！昇給と年2回のボーナスあり！転勤がない分、じっくりと腰を落ち着けてキャリアを形成できる環境です。PCスキルをお持ちの方、ホテルやレストランでの勤務経験をお持ちの方はスキルを活かして活躍できます。全客室が貸切ヴィラの由布院別邸は、ときリゾート会員限定のリゾートホテル。プライベートな空間で非日常の寛ぎを提供しています。※この求人は2022年5月26日時点の情報です

調理のポジションの募集です。レストラン・婚礼披露宴での調理業務をお任せします。洋食調理・和食調理のご経験がある方、ブライダルでのフルコース提供のご経験がある方、大歓迎です。年間休日113日あり、仕事を充実させながらプライベートな時間を大切できる環境をご用意。年1回の昇給のチャンスと年2回の賞与の支給があるので、頑張りをしっかり評価します。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

由布院の森の中、10棟のヴィラと9室のホテルだけの自然と繋がるラグジュアリー。現代的な癒しを追求したボタニカルな空間で、オーダーメイドのおもてなしを提供しませんか？本物の癒しを考え、ご宿泊者様は1日最大19組。接客は落ち着きを持って、目の前のお客様に向き合える環境です。夜勤専門ですが、実働8時間と就業環境は安定。年齢は一切不問！新しいホテルの中で自ら進んでサービスと向き合える方を幅広く歓迎します。 【この企業・施設について】 2023年6月8日に新規開業した由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWA」。10棟のヴィラと9つの客室だけの特別な空間。見栄えの豪華さではなく由布院の自然とともにある根源的なラグジュアリーが、日々の疲れを癒します。また、「FARM-DRIVEN」をテーマに、ミシュラン2つ星出身のシェフが毎日ファームから食材を選定し、その日のメニューを考えるなど、ENOWAだけの食の体験も大変好評です。

「サリーガーデンの宿 湯治柳屋」は、古き良き湯治場の雰囲気が今も残る別府市鉄輪にあります。当施設の支配人候補として、日々やりがいを感じながら活躍しませんか？ご自身でアイデアを出しながら、いろいろなことに挑戦していただけます！月給23万円以上で昇給・賞与あり、住宅・食事手当付きで安心です。さらに、夏季・冬季休暇の取得OK、資格取得支援制度などモチベーションを維持しながら働ける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 別府市鉄輪（かんなわ）エリアにて8年目の事業ではありますが、「湯治のある暮らし」という理念を掲げ、皆さまに豊かな暮らしと安らぎを提供すべく、鉄輪のお湯を通して新しい湯治スタイルを提供しています。明治38年竣工と歴史のある建物のため、メディアで取り上げていただく機会も多く、幅広い世代の方に足を運んでいただいています。お客さまの4割ほどがリピーターで、各々鉄輪エリアを含め自由な過ごし方をされています。

四季のある日本だからこそ、季節の旬の食材を使った料理をお客様に提供できる。一品一品心を込めた和食を調理するスタッフを募集します。「AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿 晴海）」内にある和食レストランでのお仕事です。大分県で採れる食材や新鮮な魚介類を使った美味しい和食を提供してください。レストランでの和食調理の経験を活かせる環境です。年間休日は107日用意しており、育休の取得も可能です。

別府の海沿いに佇んでいる「AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿 晴海）」内にあるレストランでの洋食の調理をお願いします。地元別府にある食材や野菜にこだわったブッフェ料理などを調理していただきます。レストランでの調理経験者歓迎！年間休日は107日あるので、しっかり体を休めることができ、プライベートも充実させることができます。ホテルには駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。

サウナーたちがサウナでととのった後、楽しみにしているサ飯。当館では日本料理をベースに『サウナ懐石』なるものを開発しました。「旅館で食べたご飯が思い出せない…」社長のそんな経験から、美味しくて想い出に残る料理を創りたいと日々試作を重ねています。 夕食のサウナ懐石、朝食のあサ飯に加え、地元のお客さん向けの会食・宴会など様々なシーンで思い出に残る料理を創るお仕事です。 ★宿泊・会食・宴会など様々なシーンでレベルアップ♪ ★新卒大歓迎♪想い出に残る美味しい料理を創りましょう！ ★寿司、天ぷらなどあなたの技術でよろづやを進化 ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

地元の海の幸を利用したお寿司や自家製ローストビーフなどを提供しています。最高の状態でお料理をお出しできるよう、多くの食材から厳選しているのも自慢です。年間休日は多めの107日をご用意。ワークライフバランスを大切に働くことができます。未経験の方も歓迎します！人と接することが好きな方は、ホテルのスタッフとしてスタートを切れるチャンスです。あなたのホスピタリティでホテルを一から盛り上げてください。※この求人は2022年10月25日時点の情報です

安定した休みが取れるので、ご家庭をお持ちの方も安心の、年間休日107日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。お仕事に懸ける気持ちと能力は、昇給と年2回の賞与でしっかりと評価・還元されます。月々5,000円～30,000円の寮、社宅完備！食事補助もあり！新生活の不安を減らし、お仕事に集中して取り組める環境を整えました。ホテル風月は、上質で多彩な体験の提供を目指しています。※この求人は2022年1月28日時点の情報です

■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 目指すは由布院の新しい顔となる高級旅館。満足の待遇、開業から切磋琢磨し合える仲間とともに、あなたも未来溢れる料理人の道に進んでみませんか？ ――宿泊業のプロが手掛ける高級旅館が開業！ 宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円／1名、全5室のみの特別な空間では、繊細な和食料理を提供していきます。 ――本物の食材と技術に触れられる環境で。 由布院内でも高価格帯に位置する旅館ですので、食材から徹底的にこだわった和食料理を提供していきます。一方でこぢんまりとした規模だからこそ、料理長の技術をすぐそばで学び、いち早く成長することが可能です。献立の組み立て方や食材の目利きまで。プロの料理人に必要な様々な知見を自分のものにし、お客様にこだわりの一品を提供していってください。

大分県で採れる旬の食材や新鮮な海の幸を使った料理を出している「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」内にある和食レストランでの幹部候補として、マネージャーの補佐をお任せ。レストランでの勤務経験や店長・マネージャーの経験を活かせる仕事です。会社独自の研修制度があり、経験が浅くてもスキルアップができるので安心です。日本の伝統料理、和食の魅力をお客様に伝えていきませんか？

能力やアイデアを活かして、宿泊部門マネージャーのポジションで活躍！これまで宿泊業界や飲食業界で実務経験をお持ちの方、歓迎です。培ったスキルを発揮してお仕事をスタート。運営力や管理力を磨きステップアップを目指せます。HOTEL R9 The Yard 中津は、最寄りI.Cから車で1分と好アクセスの新型コンテナホテル。非接触型フロントや無料軽食コーナーを備え、快適な滞在を提供しています。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

《注目を集める“地方創生”の仕掛け人へ――》 大分・九重エリアの温泉リゾート「長者原温泉 トライアル温泉郷」で、地域の魅力を伝え、発展に貢献するやりがいある仕事に挑戦しませんか？ 社会人経験があれば、業界・年数問わず歓迎！小売やサービス事業など、全国285店舗を展開するトライアルグループの将来を担う存在として、大きく成長できる環境があります。 ――【働きやすく無理のない環境も注目！】 入社1年目～将来ライフステージが変わっても、安心して仕事もプライベートも大切にしながらキャリアを築いていただける環境を整えています。 ■年間公休107日＋別途有給休暇あり ■家電付き寮完備（寮費月10,000円） ■引越し代の補助制度あり ■男女ともに産休・育休取得実績あり（法人実績） ――【業界未経験でも安心のサポート充実】 宿泊業界未経験でも安心の教育制度・キャリアサポートが充実。基本から学び、おもてなしのスペシャリストへ成長できます。 ■入社後の段階的な業務研修でスムーズに覚えられる ■先輩からの丁寧なサポートありで、相談もしやすい ■社内資格試験で、早期マネージャー昇格も目指せる

―湯布院の“別天地”で描けるキャリア― ・単身赴任手当：月3万円 ・単身借り上げ社宅：家賃補助付き2万／控除月4.5万円 ・家賃手当（社宅以外）：月最大3.2万円 ・賞与年2回（業績による）・引越し移動費会社負担！etc. 業界トップクラスの多彩な待遇・手当をご用意！20代・30代の若手も多数活躍する環境で、今まで以上のやりがいを見つけませんか？ ■□料理と成長を“愉しむ“！□■ 見て香って味わって、五感に残るお料理を提供するために欠かせないのは、お客様を思い真心を込めること。こうした信念を持つ料理長を筆頭に、誰もが料理に真摯に向き合える環境を整えています。 1日10組のお客様を、自慢の料理でおもてなしする―― 味や技術にこだわれるこの規模ならではの、理想のキャリアを描いてください。 ■□一壷天（いっこてん）とは…□■ 湯布院で2016年に開業した一壷天。客室はすべて半露店風呂付の離れとなっており、1日最大10組のみのお客様をおもてなししています。別天地・別世界という意味をもつ旅館の名前の通り、古・新・和・洋が融合したしつらえで、記念日や思い出づくりを目的とされるお客様に大変好評をいただいています。

全国・世界中のサウナーたちと旅館とをつなぐためにあらゆることを企てるスタッフを募集しています。業務内容は宿泊プランの企画やSNSを活用したPR、フロント業務などさまざま。自分が誘った（いざなった）お客さんをサービススタッフや料理人たちが心からおもてなしをできるように協働します。 自分の企てたことが世界中のサウナーと旅館とをつなぐことで“サ旅”が実現される素敵な仕事です。 ★残業は多くても月10H以内！自分の時間もしっかり確保 ★皆勤手当、健康手当、早番遅番手当、宿直手当など充実 ★英語を話せる人、大歓迎！手当あり◎ ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

旅慣れた方にこそ滞在していただきたいリゾートホテルです。あなたには宿泊予約をお任せ。未経験からスタートできるホテルのお仕事です。実務経験やフロントの勤務経験をお持ちの方は即戦力として活躍いただけます。モチベーションアップに繋がる、年1回のインセンティブボーナスあり！上質な寛ぎを提供するANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパでは、世界的に評価の高いハーンヘリテージスパを提供しています。※この求人は2023年9月27日時点の情報です

国内有数の温泉地・由布院で、ワンランク上のサービススキルを身につけませんか。あなたには2024年4月に新規開業予定の「湯布院ホテル」にてレストランサービスの業務をお任せします。宿泊業界で働いたことがなくても、接客未経験でも大丈夫。入社後は既存施設で研修を行ないますので、湯布院ホテルが新規オープンする頃には素敵なサービススタッフに成長しているはず。一緒に新しい一歩をふみだしましょう。 【この企業・施設について】 国内に複数の宿泊施設を運営している当社では、2024年4月、人気温泉地由布院に全18室・全客室露天風呂付き・1泊2食付きの「湯布院ホテル」のオープンを予定しています。また当社は「新しい宿泊体験や感動」を提供し、その土地の魅力やカルチャーを伝え、伝統文化の継承や拡散を目指しています。お客様がホテルに滞在する時間はもとより、お客様の「旅行」での体験にフォーカスしたさまざまなサービスをご提供しています。

由布院の森の中、10棟のヴィラと9室のホテルだけの自然と繋がるラグジュアリー。現代的な癒しを追求したボタニカルな空間で、オーダーメイドのおもてなしを提供しませんか？「ENOWA」ではお客様1組に専属でスタッフがつく、バトラーサービスが基本。その為、落ち着いた接客が可能です。スタッフは20～30代が中心。仲間たちと一緒に、最高の体験を提供するために試行錯誤する過程も楽しんでいただける方を歓迎します。 【この企業・施設について】 2023年6月8日に新規開業した由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWA」。10棟のヴィラと9つの客室だけの特別な空間。見栄えの豪華さではなく由布院の自然とともにある根源的なラグジュアリーが、日々の疲れを癒します。また、「FARM-DRIVEN」をテーマに、ミシュラン2つ星出身のシェフが毎日ファームから食材を選定し、その日のメニューを考えるなど、ENOWAだけの食の体験も大変好評です。

オープニングスタッフ募集！国内に複数の宿泊施設を運営する株式会社オックスコンサルティングが、2024年4月に新規開業を予定している「湯布院ホテル」。私たちは新たな宿泊スタイルの創出を目指し、今回由布院に新規ホテルを開業することを決めました。「宿泊業界での経験はないけれど、誰かの思い出作りに貢献したい」「由布院という土地が好き」という方にぴったり。ぜひ、私たちと一緒にチャレンジしませんか。 【この企業・施設について】 国内に複数の宿泊施設を運営している当社では、2024年4月、人気温泉地由布院に全18室・全客室露天風呂付き・1泊2食付きの「湯布院ホテル」のオープンを予定しています。また当社は「新しい宿泊体験や感動」を提供し、その土地の魅力やカルチャーを伝え、伝統文化の継承や拡散を目指しています。お客様がホテルに滞在する時間はもとより、お客様の「旅行」での体験にフォーカスしたさまざまなサービスをご提供しています。

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？年間休日は多めの105日をご用意しています！安定した休みを確保できるので、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。あなたには、旅館サービススタッフをお任せ。新生活をお考えの方も安心の寮・社宅完備！社宅は一部費用を会社が負担します。全12客室の「別府和み月」。全ての客室に源泉掛け流しの半露天風呂がを備え、おもてなしをする宿です。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円／1名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。 【月洸樹　由布院の主役となる方を募集】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。 また、上質な接客は代えがたいスキルにもなります。お客様と多くの時間を共有できる当旅館だからこそ各段に成長できるはずですので、業界でのキャリアを考える方もぜひご応募ください。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追及しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。全5室のみの特別な空間で、想い出に残る時間と体験を提供していきましょう。 【“人”が主役になる、最上級のお宿で】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。だからこそ、今回お迎えする皆さんが「月洸樹　由布院」の主役です。 食材の産地についてお話をしたり、お料理に合うお酒をご紹介したり。食のひとときに彩を加える、あなただけのおもてなしを追求していきませんか？ 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追及しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？