神奈川県の調理の求人・転職情報

有名テーマパークホテル・ヒルトン・オークラetc.多彩なホテルを運営するホテルマネージメントジャパンが手掛ける箱根の絶景・森のリゾートへ―― 限られたお客様へ、品質にこだわったお料理を提供しませんか？ ◆POINT◆――――――――――――― ・月給32.3万円以上＋賞与年2回 ・駐車場代・水道光熱費込みで寮費月3万～ ・第二創業期！業界大手運営で待遇も充実 ――――――――――――――――――― 日本を代表する観光名所である箱根で、55,000平米もの敷地を誇る森のリゾート『箱根リトリート』。24年4月1日よりホテルマネージメントジャパングループの一員として運営体制が一新し、より盤石な経営基盤のもと調理スタッフを大募集します！ 37室のホテルと11棟のコテージからなる宿泊施設ですので、手間を惜しまない本格的なお料理を提供することが可能！早期から高度な技術が身に付きます。 また、調理経験10年で【年収600万可】と、実績と経験を最大考慮した好待遇をご用意。2番手ポジションをお任せすることも考えていますので、業界大手で料理人としてのキャリアを確立させたいという方はぜひご応募ください。

研修施設と宿泊施設が一体となり、多くの研修生が足を運ぶホテル「ロフォス湘南」。ヨコハマグランドインターコンチネンタルの運営企業として細やかなサービスを充実させつつ、安定経営を続けています。今回は調理部門の責任者を募集！季節の連休もあるため、業界特有の働き方からキャリアを諦める…といった必要は一切ありません。階層に応じて別途手当も支給するなど、安心の待遇も取り揃えています。 【ロフォス湘南について】 ◎JR逗子駅・京急線汐入駅より車で約25分・研修施設と宿泊施設が一体 ◎雄大な相模湾と三浦半島の山々に囲まれた絶好のロケーションで静かに学べる環境 ◎世界的ホテルブランド・IHGが運営するヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルに宿泊・レストランを委託 ◎一流のホスピタリティとサービス、地産地消の食材を活かした多彩な料理をご提供 ー♦メリハリのある働き方をサポートする制度！ ◎季節休暇（夏期5日、冬季5日） ◎賄いあり（昼食250円、夕食250円） ◎入社後のサポート体制あり ◎自社の施設利用割引、結婚・出産祝い金制度 プライベートの時間も確保できる、働きやすい就業環境が魅力です♪

あなたには調理長候補をお任せします。調理経験があれば業界未経験でも大丈夫！これまで培ってきたスキルを当ホテルで活かしてみませんか？月額5,000円～利用可能な寮を完備していますので、新生活にあたり費用の心配も要りません。UIターン歓迎しており、地方で働きたい方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもピッタリです。JR箱根湯本駅より車で5分の場所にある「伊東園ホテル箱根湯本」。全49室を備えています。※この求人は2024年3月11日時点の情報です

これまでの経験を活かして、一緒に大きく成長しませんか？あなたには、料理長をお任せします。社員寮完備で、安心して新生活をスタートできます。四季折々の自然に囲まれた立地の「ETSU Hakone Japan」は、これから開業予定のホテルです。全12客室は、すべて露天風呂付きのほか、施設内にはレストラン、バーラウンジなどを備えます。四季を通してお客様が快適に過ごせる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

働く魅力がいっぱいのホテルで、あなたの理想や夢を実現しませんか？料理スタッフをお任せします。寮があるので、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方など、これから新生活を始める方にもピッタリです。新規開業予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。全室露天風呂付きの客室を備えるほか、レストランやバーラウンジなどを備え、お客様が贅沢で非日常を味わえる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか？※この求人は2024年3月26日時点の情報です

＼メリハリのある働き方をサポートする制度！／ ◎1日4時間～・週2日～勤務可 ◎希望休の相談可 ◎残業月平均10h弱 ◎夏季・冬季休暇あり ◎賄いあり（昼食・夕食各250円） ◎昇給あり ◎研修制度、自社の施設利用割引etc. プライベートの時間もしっかり確保できる、働きやすい就業環境が魅力です♪ ー♦料理に最適な食器を選別するプロ！ 当ホテルは、研修で訪れたお客様に「良い印象を与えること」を重要視しています。そんな当ホテルでは、料理に華を添える大切なポジション・スチュワードを募集中です。食器の洗浄～料理に最適な食器類の選別、収納・管理まで幅広く対応！実務経験者はもちろん、美的センスを磨きたい！という方も大歓迎です。 【ロフォス湘南の特徴】 ◎JR逗子駅・京急線汐入駅より車で約25分・研修施設と宿泊施設が一体 ◎雄大な相模湾と三浦半島の山々に囲まれた絶好のロケーションで静かに学べる環境 ◎世界的ホテルブランド・IHGが運営するヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルに宿泊・レストランを委託 ◎一流のホスピタリティとサービス、新鮮な海の幸、山の幸を活かした多彩なお料理をご提供

＼メリハリのある働き方をサポートする制度！／ ◎1日4時間～・週2日～勤務可 ◎希望休の相談可 ◎残業月平均10h弱 ◎夏季・冬季休暇 ◎賄いあり（昼食・夕食各250円） ◎昇給あり ◎研修制度、自社の施設利用割引 プライベートの時間も確保できる、働きやすい就業環境が魅力です♪ ー♦旬の食材に触れられるチャンス！ 葉山の豊かな自然環境にある当ホテルで、調理スタッフを募集中です。お弁当の盛り付けから朝食メニューの簡単な仕込みなど、日頃から料理をする習慣があれば活かしていただけます。幅広いレシピを学べるチャンス♪三崎まぐろ・やまゆりポークなど、旬の食材に触れられる環境下で調理スキルを磨きながら、自分らしい働き方を叶えませんか？ 【ロフォス湘南の特徴】 ◎JR逗子駅・京急線汐入駅より車で約25分・研修施設と宿泊施設が一体 ◎雄大な相模湾と三浦半島の山々に囲まれた絶好のロケーションで静かに学べる環境 ◎世界的ホテルブランド・IHGが運営するヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルに宿泊・レストランを委託 ◎一流のホスピタリティとサービス、新鮮な海・山の幸を活かした多彩なお料理をご提供

ー♦地元の魅力が詰まった創作料理をお客様に！ 三浦郡葉山町にある当ホテルで、私たちと一緒にお手製の味を届けませんか？地元ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした和洋折衷料理〜宴会用お料理まで幅広く手がける環境は、料理人として大きく成長させてくれるはず！入社後は、あなたが独り立ちできるまで、先輩スタッフがしっかりサポートします。等身大の自分で先を見据えた活躍を、ぜひ当社で。 【ロフォス湘南について】 ◎JR逗子駅・京急線汐入駅より車で約25分・研修施設と宿泊施設が一体 ◎雄大な相模湾と三浦半島の山々に囲まれた絶好のロケーションで静かに学べる環境 ◎世界的ホテルブランド・IHGが運営するヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルに宿泊・レストランを委託 ◎一流のホスピタリティとサービス、地産地消の食材を活かした多彩な料理をご提供 ー♦メリハリのある働き方をサポートする制度！ ◎季節休暇（夏期5日、冬季5日） ◎賄いあり（昼食250円、夕食250円） ◎入社後のサポート体制あり ◎自社の施設利用割引、結婚・出産祝い金制度 プライベートの時間も確保できる、働きやすい就業環境が魅力です♪

月額5,000円から利用可能な個室の社員寮完備！費用の心配なく新生活を始めることができます。地方で働きたい方、慣れ親しんだ土地でお仕事がしたい方にもピッタリです。お任せする調理長候補は、実務経験をお持ちの方を歓迎しています。ホテルでの勤務経験が無い方も応募していただけます。これまでの調理経験をぜひ活かしてください。ホテル四季彩は、湯河原駅から車で約5分の場所にある、全34客室のホテルです。※この求人は2024年3月11日時点の情報です

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

「未経験だけど料理の仕事にチャレンジしたい」 「新しい環境で新しい仲間・友人と出会いたい」 といった方もぜひご応募を♪ 制服もおもてなしもカジュアルスタイルの「湘南OVA」は堅苦しい雰囲気はまったくありませんので、無理なく伸び伸びと働きながら一人前の料理人へと成長可能です。 ★月給25万円～35万円 ┗あなたの頑張りをしっかり収入に反映 ☆未経験の方も大歓迎 ┗まずは明るい笑顔と元気な挨拶ができればOK ★研修制度あり ┗プロとしての成長を会社がアシストします ☆希望休が取りやすい ┗有給休暇の取得率も90％以上！ ★20代～30代男女活躍中 ┗意見やアイディアが反映されやすい環境です ☆無駄な残業は一切なし ┗生産性を重視しており、残業は月平均15H程度 「湘南OVA」のレストランは、三浦野菜や葉山牛、シラスなど地元の食材を活かした味わい豊かなお食事をオールデイダイニングでご提供。ゲストがお食事を楽しんでいる姿を直接見られたり、メニュー開発に挑戦できたりとやりがいとチャレンジに満ちた環境です。笑顔の絶えない明るく楽しいスタッフたちがご応募をお待ちしています！

▼一つでも当てはまったらぜひご応募を♪▼ 「WワークOKの職場を探している」 「子どものお迎えの時間まで働きたい」 「午前／午後の空いた時間を有効活用したい」 「未経験だけどホテルの仕事に興味がある」 「働きながら新しい仲間・友人と出会いたい」etc… ★週2日・1日4H～OK！ ┗シフト相談OK。あなたのペースで働けます ☆スピード昇給あり！ ┗あなたの頑張りをしっかり収入に反映 ★未経験の方も大歓迎！ ┗まずは明るい笑顔と元気な挨拶ができればOK ☆正社員登用あり！ ┗積極的に行なっていますのでぜひチャレンジを ★20代～30代男女活躍中！ ┗意見やアイディアも遠慮なく言える環境です ☆無駄な残業は一切なし！ ┗生産性を重視しており、メリハリつけて働けます 「湘南OVA」のレストランは、三浦野菜や葉山牛、シラスなど地元の食材を活かした味わい豊かなお食事をオールデイダイニングでご提供。ゲストがお食事を楽しんでいる姿を直接見られたり、メニュー開発に挑戦できたりとやりがいとチャレンジに満ちた環境です。笑顔の絶えない明るく楽しいスタッフたちがご応募をお待ちしています！

2024年4月開業の「ホテル コメント 横浜関内」のカジュアルレストラン「ent eat」でのオープニングメンバーを募集！幅広いお料理をご提供しますので、経験を活かしつつ新たな分野にもチャレンジ可能。メニュー考案や試作などで、あなたの個性やアイディアを存分に発揮でき、イチから作り上げる楽しさも味わえる環境です。月2万円～の借り上げ社宅、年1回長期連休取得OKなど、幅広い福利厚生もご用意！ 【この企業・施設について】 「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念として、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテルである「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開しています。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。

ライブキッチンなどで料理にも携りながら、幹部候補としてさらなるキャリアを築けるチャンス！大手宿泊予約サイトの口コミで★4つ以上など、日本を代表する温泉地・箱根の中でも高評価を得ている「箱根湯本温泉 天成園」内レストランの運営や、スタッフのシフト管理などをお願いします。 ▼▽安定・長期で働きやすい環境をご用意！▽▼ ■月給30万円～！ 資格手当や昇給・賞与などで、あなたの経験・スキルを収入にきちんと還元 ■単身個室寮完備！ 宿から徒歩3分の場所にあり、水道光熱費込み月2万円～でご利用可能 ■従業員専用の無料送迎バスあり！ 最寄りのターミナル駅・小田原駅⇔天成園間で運行。所要時間は約20分 ――「箱根湯本温泉 天成園」は、箱根登山鉄道・箱根湯本駅より徒歩12分。箱根の雄大な自然を眺めながら堪能できる開放的な大露天風呂、お客様の目の前で仕上げるライブキッチンや海鮮丼が好評のビュッフェレストラン、パワースポット「玉簾の瀧」や縁結びの神様が祀られた「玉簾神社」などが点在し、散策を楽しめる庭園などが自慢の温泉宿。ご宿泊はもちろん、日帰り温泉でも多くのお客様をお迎えしています。

月額5,000円から利用できる単身寮あり！あなたにお任せするのは、当ホテルの調理スタッフ！地元食材を中心に使用した健康志向のイタリアンレストランにて、仕込みや調理・盛り付けが主なお仕事。お客様の滞在に華を添える一皿を提供しませんか？年1回の昇給・年2回の賞与で、あなたの頑張りはしっかりとお給料に反映されます。家族手当のほか、中抜、早出残業、深夜加給手当などの手当も充実しています。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

横浜みなとみらいエリアに、ヒルトンブランドが初進出！2023年9月に開業・世界最大級の音楽特化型アリーナ『Kアリーナ』と隣接など、世界が注目するホテルで調理経験を活かしませんか？ ◆“ヒルトン“でキャリア確立！◆――― ・月給30万円以上＋賞与年2回 ・マネージャー年収540万円～ ・開業半年／早期キャリア形成可能 ◆◆―――――――――――――――― 世界各国で約7,000軒のホテルを展開する大手ブランドの一員として、業界トップクラスの待遇をご用意しています。業界経験者が多数入社しており、総勢50名のシェフが活躍中！リーダーポジション以上で採用をお迎えするため、仲間と切磋琢磨しながらキャリアを確立させたい方は特に歓迎。横浜No.1のレストランを一緒に目指しましょう。 ≪世界が注目する“横浜“の代表的ホテルへ≫ 横浜駅至近の好立地に誕生した当ホテル。音楽の街・横浜の情景を彩る新しい社交場としての役割も果たしています。フォーターフロントから臨む街並みと上質なサービスは、ある種の新しいエンターテインメント。ヒルトン横浜にしかないおもてなしが特別な体験を演出します。

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せします。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。箱根の山並みを一望できる客室やプライベート空間を大切にした露天風呂付きの客室など、全客室10室の和室を備える「のうのう箱根」。自慢の夕食では、四季折々の旬の厳選食材を使った和洋の創作料理でおもてなしをしています。※この求人は2024年1月4日時点の情報です

「マホロバ・マインズ三浦」は、天然温泉や人気のバイキングなど、お客様の身も心も満たすリゾートホテル。当ホテルでは調理のアルバイトスタッフを募集しています。料理長・副料理長の指示のもとでの調理全般のお仕事です。宿泊ゲストの食事から宴会料理まで幅広い調理に携わっていただくので、ジャンルを問わずさまざまな料理を学べます！正社員登用制度・食事補助ありと、安心して働き続けられる環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 海の幸と綺麗な景色を求めて、日本国内から多くのお客様が訪れる「マホロバ・マインズ三浦」。全室オーシャンビュー、ゆとりのある客室、バラエティ豊富な食事、地下1,500mから湧き出す自家源泉と、4つの魅力が詰まったプライベートリゾートホテルです。その他、パーティーや研修など、用途や人数に合わせて選べる宴会場・会議室を完備。さらに併設の温浴施設のウォーターパークでは、水着で天然温泉スパを楽しめます。

「マホロバ・マインズ三浦」は、天然温泉や人気のバイキングなど、お客様の身も心も満たすリゾートホテル。当ホテルの調理スタッフとして活躍しませんか？未経験からのスタートでも月給30万円以上！賞与年2回で月8日休み、食事補助あり・月2万円の社員寮完備と福利厚生も充実しています。宿泊ゲストの食事や宴会料理など幅広い調理に携わっていただくので、和食・洋食などジャンルを問わずさまざまな料理を学べる環境です。 【この企業・施設について】 海の幸と綺麗な景色を求めて、日本国内から多くのお客様が訪れる「マホロバ・マインズ三浦」。全室オーシャンビュー、ゆとりのある客室、バラエティ豊富な食事、地下1,500mから湧き出す自家源泉と、4つの魅力が詰まったプライベートリゾートホテルです。その他、パーティーや研修など、用途や人数に合わせて選べる宴会場・会議室を完備。さらに併設の温浴施設のウォーターパークでは、水着で天然温泉スパを楽しめます。

年間休日は多めの103日！オンとオフのメリハリをつけて働けるため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりと評価し、お給与に還元いたします。あなたにお任せするのは洋食調理。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？JR東海道線・平塚駅より徒歩2分の場所に位置する「グランドホテル神奈中・平塚」はアクセス良好で通勤にも便利です。※この求人は2024年1月18日時点の情報です

―想いとこだわりを沢山こめて― 由比ヶ浜のガーデンオーベルジュ『BIRD HOTEL』にあるレストラン”GARDEN HOUSE”。生産者の想いが感じられる数々の料理・お酒に、アメリカ西海岸を思わせるライフスタイルなど、徹底したこだわりでお店を作り上げてきました。 すべてはGARDEN HOUSEのお客様に素敵で楽しい時間を提供するため。こうした想いの中で、一緒に新しい体験を演出していただける方をお迎えします。 ◆POINT◆自由な挑戦を楽しむ お客様が当たり前のように通う店を目指し、日々進化する私たち。常に素材の活かし方を考え、メニューを開発・ブラッシュアップするなど、私たちにしか出せない手作りの味を追求しています。GARDEN HOUSEで経験をどう活かすかはあなた次第！自慢の一皿でファンをつくっていきましょう。 ―新店開業に携わることも！― 由比ヶ浜・新宿店に続き、今後は横浜、鎌倉エリアに新規出店計画もあり、一からチーム作りや商品開発に携わることも可能です。同時にチーフ・料理長への早期昇格はもちろん、ポジションに応じて待遇もUP。料理に打ち込み、自らの腕でキャリアを充実させることができます。

日本有数の観光地・横浜の中でも抜群の眺望を誇る「ナビオス横浜」内のレストラン「オーシャン」で、調理スタッフとして活躍しませんか？洋食が基本ですが、ランチビュッフェでは和洋中様々なお料理をご提供していますので、これまでの経験・スキルを活かしつつ成長できる環境です。 ＼注目ポイントはココ！／ ★完全週休2日制！有休取得率90％以上＆残業も少なめ♪ ★プライベートの予定が立てやすい完全シフト制♪ ★一般財団法人運営という長期で働ける安定性♪ ★みなとみらい線「馬車道駅」徒歩約3分と通勤もラクラク♪ ★住宅手当や家族手当、特別慰労金など各種手当が充実♪ ■「ナビオス横浜」はこんなホテルですーー 日本の船員とそのご家族に対する福利厚生事業を行なっている、一般財団法人日本船員厚生協会が運営する「ナビオス横浜」。特徴的な外観から、横浜・みなとみらい地区のランドマークの一つにもなっています。船員や海事関係者の宿泊休憩施設というコンセプトはあるものの、日本を代表する観光地・横浜という立地の特性を最大限活かし、観光目的の国内外のお客様や、ビジネス目的などにも広く利用されています。

【お客様の記憶に残るスイーツを作りませんか？】 宴会やレストランの貸切利用も多い当社のパティシエとして、婚礼デザート〜アフタヌーンティーまで幅広い製菓業務をお任せします。製菓の視野を広げたい・パティシエの技術を磨きたい、当社はそんなあなたの想いをバックアップする体制を整えています！ ＼あなたの不安が解消される環境をご用意♪／ ★自分の経験・スキルで大丈夫…？ 研修制度＆入社後のサポート体制充実！何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。 転勤なし！地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…？ 平日は17:00までシフト＆1日実働7.5時間！残業も少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP！時代に合わせた環境整備も行なっています。

【バラエティ豊かな洋食調理に携わるチャンス】 当ホテルの洋食調理スタッフとして、レストランメニューだけではなく、宴会場の和洋折衷・ブッフェメニューを手がけてみませんか？季節に合った新メニュー考案にも関わりながら、これまでの調理スキルとキャリアに磨きをかけられる環境です！ ＼あなたの不安が解消される環境をご用意♪／ ★自分の経験・スキルで大丈夫…？ 研修制度＆入社後のサポート体制充実！何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。 転勤なし！地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…？ 月7～8日休み＆1日実働7.5時間！残業少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP！時代に合わせた環境整備も行なっています。

伝統的な「和」が息づく空間が特徴的な強羅花壇と、銀座の銘店「鮨 よしたけ」の共同事業である「鮨かだん」が2023年11月に開業いたしました。これを機に、育成前提で寿司職人の積極採用をスタート。各界の著名人も通う旅館で、本格的な職人の技術をイチから学ぶことができます。恵まれた環境でぜひチャレンジしませんか？広々とした個室寮完備、月給26万円～などの好待遇もあなたの成長を後押しします。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円～。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。

箱根強羅で創業70年の歴史を持つ料亭旅館「強羅花壇」。伝統的な和の空間の中で際立つ宮家ゆかりの洋館では、季節感あふれる懐石料理を提供しており、一般のお客様はもちろん各界の著名人も足を運びます。箱根強羅を代表するこの旅館で、和食調理のスキルを身につけませんか？安定収入・単身寮完備と生活面を充実させながら手に職が付けられる環境から、若手も多数活躍中。着々とプロの料理人が目指せます。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館が特徴です。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間です。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内の中華料理レストラン「彩龍」で、調理師としてステップアップしませんか？レストランでの調理だけでなく、宴会用のブッフェや結婚式のコース料理にもご対応いただくなど、幅広い調理に携わり腕とキャリアを磨ける環境です。正社員登用は年4回の機会があり、面接のみ！ぜひチャレンジしてください。 ・OJTが充実。働きながら成長することができます ・手作りにこだわる料理長のもと、着実なスキルアップが可能です 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

【調理経験を活かしてキャリアアップしたい方に！】 2023年5月リニューアルOPEN！由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」内のレストランで、総料理長のポジションをご用意しました。マネジメント経験がなくてもOK。湘南・三浦エリアなどの朝どれ魚介類や鎌倉野菜を中心とした厳選食材を使って、あなたならではのメニューでお客様を笑顔に！ 風通しの良い環境のもと、レストランづくりに一から携わり、あなたの意見やアイデアを形にできるチャンスです。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給40万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ――★「レストラン こう（Restaurant Co）」の魅力 ・国内最大級のホテル＆ホステル運営企業が展開するリゾート「WeBase鎌倉」内のレストラン ・お客様の反応をダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイル ・自由な発想で仕上げられる個性を活かしたイタリアン鉄板焼き ・6皿または9皿、2種類のディナーコースをご提供 ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分！周辺には鎌倉大仏など観光スポットも

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには調理をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。温泉内湯付きの客室を備える「加満田」は、全13客室。全て異なる仕様となっており、それぞれのお客様の特別な空間を演出しています。こだわりの食事は、地元の新鮮な魚介類を中心に提供しており、敷地内にある畑で収穫する四季折々の野菜も使用しています。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

月給23万円～！頑張りをしっかりとお給与に反映します。仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできる年間休日110日をご用意しました。月20,000円で利用できる寮もあるので、これから新生活を始める方も安心してお仕事を始めることができますよ。当宿にて本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？箱根の山並みが一望できるお部屋をご用意してお客様をお迎えしています。※この求人は2022年12月15日時点の情報です

フランクリンコビー7つの習慣研修などの研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。応募資格は調理経験のみでマネジメント経験が無い方もOK！働きながら学んでいただけます。ブランチやバーフードの提供から食材管理・シフト管理など調理業務全般をお任せ。開放的な景色を眺めながらの露天風呂や香りから楽しめるひのきの温泉など、リラックスできるひとときを提供しています。※この求人は2022年12月15日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社宅を完備！単身の方は月7,000円、ご家族の方は月12,000円でご利用可能です。月給は300,000円から支給、モチベーションを維持しながら長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、調理スタッフをお任せ。将来的にはメニュー作成や⼈材マネジメントなどにも携わっていただけます。さらに料理の腕を伸ばしたい方歓迎です。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

料理人としてのスキル・キャリアを伸ばしたい方はぜひご応募を！世界最大級のブランドホテル「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のホテルセントラルキッチンとして、宴会場や各レストランでご提供するお食事の下ごしらえや調理をお任せします。幅広いお料理を手掛けていただきますので、着実なステップアップが可能です。 ・OJTが充実。働きながら成長することができます ・洋食系レストランへのサポートをお願いすることもあります 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のB1Fにある、横浜屈指の人気ペストリーショップ「ドーレ」をはじめホテル全館のスイーツ作りを学べるチャンス！この機会を活かしてホテルクオリティの技術を習得し、パティシエとしてのキャリアを確かなものにしませんか。パティシエの経験年数は不問です！ ・産休育休取得OK。子育てしながら活躍しているママさんパティシエもいます ・業務専属制ではないので、多彩な業務に携われます（洗い場などは委託を活用） 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。月給25万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「箱根湯宿 然」は箱根・仙石原に位置する隠れ家のような宿。全9室の客室とカフェ＆バー、個室ダイニングを備えております。あなたにお任せしたいのは、和食調理スタッフ。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか？※この求人は2023年12月4日時点の情報です

月給25万円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。あなたには、洋食調理スタッフをお任せします。ウェディングや記念日など様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？全8室を備えた「HAKONE NICA」は、箱根の大自然の中に佇むラグジュアリーホテルです。※この求人は2023年12月4日時点の情報です

料理好きな方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。あなたには調理職をお任せ。昇給・賞与もあり、モチベーション高くお仕事ができます。寮完備で、費用の心配なく新生活をスタートできます。葉山の海と空を眺められる客室を備えた「葉山うみのホテル」。宿泊者以外も利用できるCafe＆Barでは、旬の地元野菜を使った料理を提供しています。海が見える場所で、開放的な気分でお仕事をすることができます。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

月15,000円で利用可能な単身寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。年間休日が105日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。お任せする洋食調理スタッフは、調理師免許をお持ちで、調理経験のある方を歓迎しています。「LimeResortHakone」の料理は、ピクニックやパーティ形式にて、ゲスト自ら参加できる調理法で提供しています。※この求人は2023年11月10日時点の情報です

移ろいゆく箱根の自然と芸術、自家源泉かけ流しの湯を堪能できる「箱根七瀬（旧真奈邸箱根）」。お料理にもこだわり、ヘルシーな創作和食会席をご提供しています。季節毎に替わるメニューにあなたのアイディアを盛り込み、世界各地からのお客様へ日本の四季の味わいを届けてください。宿泊業界での経験不問！和食調理経験があればご応募可。月給30万円～、公休8～9日。月2.5万円～の個室寮あり。遠方の方もぜひご応募を！ 【この企業・施設について】 "アートと音楽のホテル"と題する同ホテル。館内、ロビー、廊下や客室には有名画家が描いた美人画をはじめ花や風景画の日本画を中心に飾られています。また毎週土曜日にはプロのピアニストによるクラシックの生演奏を、ディナータイムにはレストランでスタンダードジャズを聴きながら料理を楽しめます。温泉地の宿泊施設としては異色のホテル。数々の芸術に触れる中で、あなたの個性を活かしながら働いてみてはいかがでしょうか。

包丁が扱えるレベルであれば、業界・職種未経験OK！シチリアのリストランテなどで腕を磨いたシェフのもと、本格イタリアンを学び習得することが可能です。食品衛生責任者やソムリエなど、あなたの成長を後押しする資格取得支援制度も。平均年齢33歳と、若手が中心となって活躍中！水道・ガス代込みで月1万円の社員寮、夏季・冬季連休など働きやすい環境も整っている当ホテルで、シェフとしてのキャリアをスタートしませんか？ 【この企業・施設について】 「箱根エレカーサ ホテル＆スパ」は、ゆったり寛げる空間とサービス、地産地消にこだわった本格イタリアン、源泉かけ流しの温泉、アロマオイルを使用するスパなどで、お客様がいつでも気軽にお越しになれる"第二の邸宅"を目指す全14室の隠れ家ホテルです。中抜け休憩などの多様化、早上がりの実現や予約状況に応じて臨機応変に調整・コントロールする勤務シフトなど、スタッフが生き生き働ける環境づくりにも注力しています。

リゾートホテル「山のホテル」内にある日本料理レストランでは、旬の食材を活かした彩り豊かな本格懐石料理をご提供しています。秋鯖寿司、牛ロースステーキと牛すき焼きから選べる箱根御膳など、幅広い食材に携わりながら料理人として成長できる環境にチャレンジしてみませんか？未経験者でも段階ごとに学べる研修制度、小田急グループならではの好待遇があるので安心。食を通してお客様の五感を刺激するやりがいを、ぜひ当社で。 【この企業・施設について】 三菱4代目社長・岩崎小彌太男爵の別邸跡に建つ当ホテル。全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションで、上質なホスピタリティを味わえるリゾートホテルです。男爵別邸時代からの「庭園のツツジ」は、箱根の風物詩として名所になっているほど。2022年5月には公益社団法人の某植物園協会により、日本で栽培される貴重な植物としてのコレクションに認定されています。

富士山の雄姿と芦ノ湖畔のロケーションを望めるリゾートホテル「山のホテル」。当社の洋食調理スタッフは、季節に合わせたコース料理やハンバーグプレートなど本場フランスで腕を磨いたシェフのもと、本格フレンチの技術を学べるポジションです。資格取得支援制度や研修制度で、洋食調理に興味のある未経験者・スキルアップしたい経験者も段階的に成長できるので安心！ひと際目を引く特別な料理で、お客様を笑顔にできる環境です。 【この企業・施設について】 三菱4代目社長・岩崎小彌太男爵の別邸跡に建つ当ホテル。全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションで、上質なホスピタリティを味わえるリゾートホテルです。男爵別邸時代からの「庭園のツツジ」は、箱根の風物詩として名所になっているほど。2022年5月には公益社団法人の某植物園協会により、日本で栽培される貴重な植物としてのコレクションに認定されています。

雄大な湯坂山、須雲川のせせらぎの魅力を逃さず堪能できるホテル「はつはな」では、和食調理スタッフを募集しています。旬な食材に洋の要素もプラスした、モダン和食の技法をイチから学べる環境です。月1.6万円〜の単身個室寮で固定費を抑えられますし、小田急グループの手厚い研修制度で、未経験からスキルアップフィールドの広いもとで成長できることも。懐石料理の常識を覆すような発想を、あなたから提案してみませんか？ 【この企業・施設について】 2022年9月11日リニューアルオープン！プライベート感をより高め、時代のニーズを捉えたサービスを提供する上質なホテルとして生まれ変わりました。コンセプトは“心と五感が満ちる静かなとき”。2つの大浴場と趣向の異なる4つの貸切風呂、全35室に自家源泉の露天風呂を完備。また全卓個室仕様のダイニング、懐石の枠に捉われないモダンな和食、寛ぎ空間のあるラウンジなど、非日常の箱根時間を提供しているホテルです。

御殿場から箱根への玄関口・仙石原にある「箱根ハイランドホテル」は、雄大な箱根の森に抱かれるようにひっそりと佇んでいます。当社の魅力は大自然の荘厳な静けさが際立つ環境だけではなく、フレンチの技法と和のエッセンスが融合したオリジナル料理をご提供していること。小田急グループ割引制度、各種研修制度と福利厚生充実で、月1.6万円〜の単身個室寮も完備！未経験から、これまでにない洋食調理の手法を学べる環境です。 【この企業・施設について】 箱根･仙石原の自然豊かな環境に囲まれた当ホテルの魅力は、15,000坪の庭園で四季折々の変化を存分に味わえ、大涌谷から引いた白濁の温泉も堪能できること。某旅行サイトの神奈川県部門ランキングで2位を受賞するなど、評価の高いホテルです。ホテルの敷地に湧く箱根のおいしい水は、大浴場のジャグジーや湧き水コーナーはもちろん、フランス料理に和を取り入れた独自スタイルの“フレンチジャポネ”にも利用されています。

充実した研修プログラムあり！階層別研修から始まり、通信教育制度や合同研修など、未経験から多彩なスキルが身につく環境をご用意しています。そんな当社が運営するホテルでは、斬新な盛り付けが目を引くモダンフレンチや、オリジナルメニュー・フレンチジャポネをご提供。他にないスキルと経験が身につくことに加え、年間休日107日・月1.6万円〜の単身個室寮（水道代・ガス代全額補助有）と働きやすい環境も整っています。 【この企業・施設について】 神奈川県随一の観光地・箱根を中心に、それぞれコンセプトが異なるリゾートホテルを運営している当社。箱根･仙石原の大自然、広大な芦ノ湖畔、非日常の滞在空間など、感動をお届けする環境と「心温まるおもてなし」でお客様をお迎えしています。70年以上の歴史があるホテルから2022年にリニューアルオープンしたホテルまで、これからも進化し続ける当社であなた自身もアップデートしませんか？ご応募お待ちしております。

経験ジャンル・業界経験不問！自分の料理でお客様を笑顔にしたい・調理スキルをイチから学びたい。そんなあなたの和食調理に携わりたい想いを当社で叶えませんか？経験年数に応じてキャリアアップできる環境なため、あなた考案レシピが当社の看板メニューになることも。さらに、充実した研修制度、月1.6万円〜の単身個室寮（水道代・ガス代全額補助有）、年間休日107日など小田急グループならではの待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 神奈川県随一の観光地・箱根を中心に、それぞれコンセプトが異なるリゾートホテルを運営している当社。箱根･仙石原の大自然、広大な芦ノ湖畔、非日常の滞在空間など、感動をお届けする環境と「心温まるおもてなし」でお客様をお迎えしています。70年以上の歴史があるホテルから2022年にリニューアルオープンしたホテルまで、これからも進化し続ける当社であなた自身もアップデートしませんか？ご応募お待ちしております。

引越しをお考えの方には社員寮をご用意。未経験の方、歓迎します！サポート体制を整えているため安心して勤務をスタートできる環境です。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給は23万円以上支給。ホスピタリティを発揮して、お客様の大切なひと時を彩りませんか。福住楼は、季節の食材を使用した会席料理を提供しています。ステンドグラスを施した内装のバーでは、非日常の空間でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年10月5日時点の情報です

洋食調理の経験を活かし、安定した環境で働きたい方は必見！森トラストグループの宿「ラフォーレ箱根強羅 湯の棲」で、新たな調理スタッフを募集します。プロの技の中にぬくもりを感じる和洋折衷のオリジナルコース料理が当館の自慢の一つで、世界中からのゲストのお腹と心を満たしています。月8～9日休み、直近の賞与は2.0カ月分。ボトムアップの運営スタイルなので、あなたの意見やアイディアを遠慮なく発信可能です。 【この企業・施設について】 「ラフォーレ箱根強羅 湯の棲」は、客室数44のコンパクトなくつろぎの湯宿。2024年1月には新館もOPEN予定！旅館が持つ和の落ち着きある心地良さと、ホテルが持つモダンで機能的な快適さを兼ね備え、国内外のお客様から愛されています。森トラストグループの一員という強固な経営基盤を背景に、余裕のある働き方ができるようワークライフバランスにも配慮した待遇・福利厚生を整え、社員の自主性も大切にしています。

江ノ島電鉄・由比ガ浜駅より徒歩3分。寺院やビーチで賑わう鎌倉・由比ガ浜に位置する「ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ」。当ホテルの調理スタッフをお任せします。月給19万円～24.5万円に、家族手当・資格手当（条件あり）・勤続給など各種手当含めてしっかり稼げます。また年休105日の週休2日制。育児休暇、介護休暇、看護休暇の実績あり！社内ツールを活用し、何かあればいつでもご相談できる体制も整っています。※2023年9月13日時点の情報です。